ラーメンおたくが作る究極のラーメンって?滋賀・大津市で絶品グルメが楽しめるお店2選

ラーメンおたくが作る究極のラーメンって?滋賀・大津市で絶品グルメが楽しめるお店2選

琵琶湖や比叡山、延暦寺、近江神宮など観光スポットが揃う滋賀県大津市は、秋のお出かけに最適! しかも、実は関西人もあまり知らない絶品グルメが味わえるんです。

今回は2019年9月24日(火)に放送された、読売テレビ『かんさい情報ネットten.』の人気コーナー『おでかけコンシェルジュ』より、リーズナブルな価格で楽しめるB級グルメのお店2つをご紹介します。

 

■1:老若男女に愛される絶品ラーメン店『ラーメン モリン』

まず最初に紹介するのは、B級グルメの中でも人気のラーメン! 数あるラーメン店のなかでもおすすめは『ラーメン モリン』。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

“ラーメンおたく”とも呼ばれる店長が作った『煮干しの醤油ラーメン』(780円・税込)は“おたく”のこだわりが光る一品。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

スープの出汁は、片口イワシや煮干しの香味油をふんだんに使用。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

弱火でじっくり煮込むことで臭みのない仕上がりが、老若男女に愛される絶品醤油ラーメンの秘密。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

さらに、滋賀県でも数店舗でしか提供されていないという『湖国ブラック』(850円・税込)もいただけます。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

黒いスープが特徴の『湖国ブラック』は、滋賀県産のたまり醤油を使用。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

中太ちぢれ麺が濃いスープによく絡んで相性抜群!

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

さらにトッピングにお麩を使用するなど材料が指定され、他にもいくつかの条件を満たさないと『湖国ブラック』と名乗れない滋賀県のご当地ラーメンなんです。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

お店はJR・大津駅から徒歩8分。ここでしか味わえない至福の一杯を満喫してみてはいかがでしょうか?

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

<店舗情報>
ラーメン モリン
住所:滋賀県大津市中央3-4-20
最寄駅:JR『大津駅』/京阪『島ノ関駅』
電話番号:077-526-2600
営業時間:11:30〜14:30/17:30〜20:00
定休日:日曜日

 

■2:全国から多くのファンが訪れる『AUNTY-MEE BURGER』

続いて、ご紹介するB級グルメはハンバーガー。大津市には全国からファンが訪れる人気のハンバーガーがあるんです。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

それが、今年で創業16年を迎える『AUNTY-MEE BURGER(アンティミーバーガー)』の『プレミアムパイナップルチーズバーガー』(1350円・税込)。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

オープン当時から不動の人気No.1を誇る『プレミアムパイナップルチーズバーガー』には、国産黒毛和牛を使用。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

実はパテに使用しているお肉は問屋さんから直接すね肉の塊を仕入れたもの。お店でスジや脂身を切り分けているんです。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

一度も冷凍せずにミンチにするので鮮度抜群! ミディアムレアでいただけます。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

地元のパン屋さんに特注で作ってもらっているというバンズは、上からつぶしても元に戻るほどふわふわ。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

グルテンを多く含んだ小麦を使用し、長時間ミキシングすることで弾力が生まれるんだそう。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

最後に軽くソテーした生の完熟パインをトッピングして完成。16年間愛され続けるハンバーガーをぜひお試しあれ。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

お店は京阪・南滋賀駅から徒歩9分の場所にあり、全国から多くのファンが訪れるそう!

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

<店舗情報>
AUNTY-MEE BURGER(アンティミーバーガー)
住所:滋賀県大津市見世1-11-21
最寄駅:京阪『南滋賀駅』『滋賀里駅』
電話番号:080-3761-8480
営業時間:11:30〜22:00(日曜日のみ11:30〜18:00)
定休日:水曜日・第3火曜日

 

観光の合間にも食べやすいB級グルメ。秋のお出かけは滋賀・大津を散策してみてはいかがでしょうか?(文/原田静香)

【画像・参考】
※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』(月曜〜金曜 夕方4時47分〜)

※この記事は2019年9月24日(火)に放送されたものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。


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