滋賀県大津市に初のご当地プリン専門店『石山寺プリン本舗』が7月にオープンしました。

今回は、信楽の朝宮産のお茶や『モリヤマメロン』など、地元滋賀の特産品を使うお店のこだわりがぎゅっと詰まったプリンをご紹介していきます。

■滋賀産無添加の手作りプリン店『石山寺プリン本舗』

今回オープンした『石山寺プリン本舗』のプリンは、江八幡市の『高木牧場』の牛乳を100%使用した、なめらかなくちどけ、甘いバニラの香りが特徴。保存料、着色料、香料、乳化剤は無添加で、すべて店内の工房で作られています。

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たまごのコクとバニラビーンズの香りがたまらない『石山寺プリン なめらか』(390円・税込)は、口に入れた瞬間、とろ〜りとろけるなめらかな舌触りが特徴のプリン。

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信楽の朝宮産高級抹茶をたっぷりと使用した『石山寺プリン 濃い茶』(450円・税込)は、濃い茶の風味、渋みとなめらかプリンのコクがたまらないプリン。

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同じく信楽の朝宮茶を使用した『石山寺プリン ほうじ茶』(430円・税込)は、アクセントに黒豆が入っていて、ほうじ茶独特の風味が楽しめるプリン。

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守山市で栽培されている『モリヤマメロン』を使用した『石山寺プリン モリヤマメロン』(450円・税込)は、さっぱりとした甘さとメロンの風味が楽しめるプリン。こちらは夏季限定なのでお早めに♡

■この夏に食べたい♡ソフトクリームも見逃せない!

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石山寺プリン本舗のプリンの味わいがそのままソフトクリームになった『プリンソフト』(400円・税込)。太巻きのフォルムもとってもキュート♡ 食べ歩きにもぴったりです。

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食べた瞬間、口いっぱいにほうじ茶の香ばしい風味が広がる『ほうじ茶ソフト』(400円・税込)は、ほうじ茶パウダーをトッピングすることで、より一層本物のほうじ茶の香りを堪能できるんだとか。

<店舗情報>
石山寺プリン本舗
住所:滋賀県大津市石山寺3-1-7
最寄駅:京阪『石山寺駅』
電話番号: 077-548-6300
営業時間:11:00〜17:00

今後は、スフレプリンも登場予定なんだとか♡   ぜひチェックしてみてくださいね。(文/anna編集部)

【画像・参考】
※ 滋賀県石山寺の門前に大津市初のプリン専門店 「石山寺プリン本舗」が7月23日オープン! – @Press 

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