秋を堪能!「さつまいも×きのこソテー」のボリューム副菜

秋を堪能!「さつまいも×きのこソテー」のボリューム副菜

秋を堪能!ボリューミーおかず「さつまいも×きのこソテー」


秋になると、香りが増しておいしくなるのがきのこです。またホクホクと甘みののったさつまいもも、ご馳走になる季節ですね。そんな2つの食材を合わせた「さつまいもときのこのソテー」は、食卓にあるだけで、秋らしさを演出するおかずになります。しかも、ボリューム満点!食べ応えもバッチリですよ。

味を変えるとアレンジも広がります。


シンプルなバター炒めは、忙しい日にぴったりです。

きのことさつまいものバター炒め

by マダム杏仁

シンプルに炒めただけです。バターの風味がいいです。

甘辛味でサッと炒めればOK。ゴマをかけると見た目も風味もUP

☆さつまいもときのこの甘辛炒め☆

by ☆栄養士のれしぴ☆

★★★つくれぽ300件 話題入りレシピ★★★
さつまいもをきのこと炒めて甘辛に☆
きのこを使ってボリューム満点♪

マヨソテー味はコッテリ感のあるおかずに。小松菜加えても

さつまいも小松菜しめじのマヨソテー

by *shinku*

マヨネーズで炒めて、コクをプラス。少ない調味料でシンプル、おいしい!さつまいも、ほくほく♪野菜たっぷり食べられます。

にんにく醤油味にコショウをプラス。スパイシーなソテーに

さつまいもとしめじのガーリック醤油ソテー

by まんまるまうちゃん

❀話題入りレシピ❀ほんのり甘いさつまいもにガーリック&ペッパーでスパイシーさをプラス。これが意外にも美味しい!

ローズマリーなどハーブを加えると、ホッとする香りの一品

さつまいもときのこのローズマリーソテー

by sachi_fu_fu

甘くなりがちなさつまいもだけどローズマリーとの相性もgood!
きのこの香りと相まっておしゃれな一品になりました。

ソテーにすれば、忙しい日も手早くおかずができるのがうれしいですね。この秋は、季節の食材をソテーにして丸ごとおいしく食べ尽くしてみませんか。(TEXT:富田チヤコ)


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