究極のふわふわ食感が楽しめる、冷たいパンケーキ「PUFFIN(パフィン)」が、カフェ「MICASADECO&CAFE」の大阪・難波店で販売されている。

■行列必至の店が送る究極のふわふわスイーツ

 “踊るパンケーキ”こと、3段重ねのふわふわリコッタパンケーキが人気の本カフェから新登場した「PUFFIN(パフィン)」は、自宅で究極のふわふわ食感が楽しめる冷たいパンケーキ。

 “パンケーキ”・“FLUFFY(ふわふわ)”・“マフィン”の3要素を組み合わせたハイブリッドスイーツで、塩気のきいた生クリームをたっぷり載せた「メープル」、自家製いちごソースが色鮮やかな「ベリー」、やみつき食感の「ココナッツ」の3種類のフレーバーで展開する。

 1個から注文可能で、店内利用もテイクアウトもOK。3個入りだと箱に詰めてもらえるので、手土産にもオススメだ。今後、多店舗でもオリジナルメニューを加え販売開始予定。

【「PUFFIN(パフィン)」概要】
販売場所:「MICASADECO&CAFE」難波店