歌手・工藤静香が15日、インスタグラムを更新。金柑(きんかん)をもらい、甘露タルトとクッキー、浅漬けを作ったことを動画と写真で紹介した。

 金柑の甘露煮はすでに手作りしていた工藤。いただきものの金柑をどうしようか考えていることをストーリーズ(24時間で投稿が消える機能)で記していたが、15日夕、「金柑の甘露タルトとタルトの余った生地で小さいクッキーを焼きました。そして焼き上がりを待ってる間に浅漬けを作りました」と、手際よく“金柑尽くし”の3品を作ったことを明かした。

 タルトについて「甘露煮はオリゴを使い、生地は全粒粉、バターは無し。タルトの下に薄くクリームチーズと少しブルーチーズを入れました」とレシピを紹介。焼き上がったものには調理していないフレッシュな金柑の輪切りを乗せており、あまじょっぱいタルトと絶妙のコンビネーションとなっていることを説明した。

 フォロワーからは「美味しそう」の声が殺到。「アイデアマン!色々レシピ持ってて凄いです!」「手際よい 流石ですね 3品も」「ご家族の方 家庭的なお母さんで幸せですね」という声も寄せられている。