キル フェ ボン(Qu'il fait bon)より期間限定タルト「宮崎県産完熟きんかん“たまたま”のタルト」「2色のイチゴのジュエルタルト」が登場。「宮崎県産完熟きんかん“たまたま”のタルト」は2020年2月17日(月)から2月下旬まで、「2色のイチゴのジュエルタルト」は2020年3月1日(日)から3月中旬までの期間、キル フェ ボン全店で販売される。

宮崎県産完熟きんかん“たまたま”のタルト

「宮崎県産完熟きんかん“たまたま”のタルト」は、生で皮ごと食べられる宮崎県産の完熟金柑“たまたま”をふんだんに使用したタルト。ハウス栽培で開花日から210日を目標に樹上完熟させ、糖度16度以上かつ直径28mm以上という基準をクリアした“たまたま”の甘みを存分に楽しむことが出来る。

タルト生地の上には、皮も果肉も甘みが強く食べやすい金柑を、カスタードとオレンジリキュールシロップ合わせてトッピング。フレッシュな金柑を丸かじりするような、ジューシーな美味しさを堪能してみて。

2色のイチゴのジュエルタルト

キル フェ ボンが2020年のホワイトデーに贈る「2色のイチゴのジュエルタルト」。大切な人へジュエリーを贈るシーンから着想し、真っ白なフリルをイメージしたクリームの上に宝石のような苺を散りばめた華やかなタルトを用意した。

トップには、“静岡県産紅ほっぺ”と“白イチゴ〜初恋の香り〜”の2種の苺と、パールのようなドットチョコをセット。じっくりと焼き上げたアーモンドクリームとホワイトチョコレートのムース、甘酸っぱい苺の相性が抜群の一品に仕上げた。また、アクセントに効かせたカシューナッツの食感もポイントだ。

【詳細】
「宮崎県産完熟きんかん“たまたま”のタルト」「2色のイチゴのジュエルタルト」
販売店舗:キル フェ ボン全店舗(グランメゾン銀座/青山/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/横浜/静岡/浜松/京都/グランフロント大阪店/仙台/福岡)
■宮崎県産完熟きんかん“たまたま”のタルト
販売期間:2020年2月17日(月)〜2月下旬
価格:ピース 854円、ホール 21cm 6,834円
■2色のイチゴのジュエルタルト
販売期間:3月1日(日)〜3月中旬
価格:ピース 1,264円、ホール 17cm 6,026円/25cm 12,646円
※価格は全て8%税込。カフェの場合は税率が異なる。