とらや(TORAYA) 東京ミッドタウン店ギャラリーでは、企画展「菓子をたずねて」を、2020年4月15日(水)から9月24日(木)まで開催する。

「菓子をたずねて」は、世界各地の郷土菓子とその特徴、菓子にまつわる慣習や和菓子のルーツなどを紹介する企画だ。会場では、郷土菓子研究社代表・林周作が現地で味わった郷土菓子を写真や解説と共に紹介。外来の食べ物の影響を受けてきた和菓子のルーツに繋がる「唐菓子・点心・南蛮菓子」についても紹介する。

さらに会期中は、本展にちなんだ限定の生菓子も販売。ういろうで作った「笑顔餅」や、求肥の菓子「ふるさと」などを取り揃える。

【詳細】
とらや 東京ミッドタウン店ギャラリー 第43回企画展「菓子をたずねて」
期間:2020年4月15日(水)〜9月24日(木)
時間:11:00〜21:00(店舗営業時間と同じ)
場所:とらや 東京ミッドタウン店内ギャラリー
住所:東京都港区赤坂 9-7-4 D-B117 東京ミッドタウン ガレリア地下1階
TEL:03-5413-3541
■限定メニュー例
・外良製「笑顔餅」540円
販売期間:4月15日(水)〜20日(月)、5月6日(水)〜6月8日(月)、6月17日(水)〜30日(火)
・求肥製「ふるさと」486円
販売期間:7月1日(水)〜9月18日(金)
※価格はいずれも税込