中村藤吉本店から、夏限定のひんやり“お茶スイーツ”が登場。

京都・中村藤吉本店の「ひんやりお茶スイーツ」

中村藤吉本店は、京都・宇治市で1854年に創業した老舗銘茶店。中村銘茶と呼ばれるこだわりの煎茶、玉露といったお茶だけでなく、直営店では和スイーツを展開している。関東には2017年に初上陸し、東京・銀座のギンザ シックスに直営店をオープンした。そんな中村藤吉本店からこの夏だけの限定スイーツが登場。店舗によって味わえるメニューも異なるのでぜひチェックして欲しい。

京都・宇治本店

京都・宇治本店で味わえるのは“抹茶づくし”の「季節のまるとパフェ[夏]」。抹茶塩でアクセントを効かせた抹茶のソフトクリームに、中村藤吉本店人気No.1の“ぷるぷる食感”の生茶ゼリイを重ね、伊予柑餡やゆずスライスで爽やかな風味をプラスした。トップには、伊予柑ヨーグルトクリームを贅沢にのせて、抹茶で中村藤吉本店の屋号“まると”を描いた。

食べ進めるごとに、もちもちとした白玉や、サクサクの抹茶クランブルなどが顔を出し、口の中に入れたときの食感の違いも楽しむことができる。

また、京都・宇治本店では、濃厚モンブランを氷で包んだ新感覚のかき氷も提供。繊細な甘さの和栗を使った抹茶モンブランクリームで、抹茶アイスクリームと生茶ゼリイをくるりと包み込み、上から抹茶のかき氷をふんわりとのせた。ケーキのような不思議な味わいが特徴で、別添えの練乳を加えて“味チェン”しても楽しめる。

東京・銀座店

東京・銀座店では“抹茶づくし”のふわふわかき氷「夏の茶ごろも」を発売。綿雪のようにふわふわのかき氷の中には、注文を受けてから作り上げるひんやり本葛と特製抹茶餡を忍ばせた。特製抹茶蜜が付属するので、好みの甘さに調整しながら味わえる。抹茶の豊かな風味とコクが感じられる、贅沢な夏スイーツとなっている。

京都駅店・平等院店

中村藤吉本店京都駅店・平等院店では、抹茶ときな粉を合わせた「まると氷(薫りきなこ)[抹茶]」を展開。香ばしいきな粉の香りと抹茶のほろ苦さを感じられる抹茶きな粉クリームをひんやり冷たい氷にたっぷりとあしらった。クリームの中に入れた特製きな粉は、別添えでも用意され“追いきな粉”をして楽しむことも。氷の中には、抹茶アイスクリーム、生茶ゼリイが入っており、別添えの黒蜜とも好相性だ。

【詳細】

中村藤吉本店 季節限定2020年夏メニュー
■中村藤吉本店 宇治本店
住所:京都府宇治市宇治壱番十番地
TEL: 0774-22-7800
・季節のまるとパフェ[夏] 1,540円(税込)
期間:2020年8月8日(土)〜8月31日(月)
・まると氷[濃茶栗] 1,430円(税込)
期間:2020年8月8日(土)〜9月中旬

■中村藤吉本店 銀座店
住所:東京都中央区銀座6丁目10-1 GINZA SIX 4F
TEL:03-6264-5168
・夏の茶ごろも 1,600円(税込)
期間:2020年8月8日(土)〜8月31日(月)

■中村藤吉本店 京都駅店
住所: 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹 レストラン街[JR西口改札前イートパラダイス]3F
TEL: 075-352-1111
■中村藤吉本店 平等院店
住所: 京都府宇治市宇治蓮華5-1
TEL: 0774-22-9500
・まると氷[薫りきなこ] 1,320円(税込)
期間:2020年8月8日(土)〜9月中旬