フォション(FAUCHON)の2020年クリスマスケーキが登場。予約期間は2020年12月16日(水)まで。引渡日は2020年12月24日(木)と12月25日(金)。

クリスマスツリーをモチーフに

クリスマスツリーをモチーフにしたケーキ、その名もフランス語で"私のクリスマスツリー"を表す「モン サパン」。ミルクチョコレートでコーティングしたサブレの上に、アールグレイ風味の滑らかなクリームを載せた。その周りに"フィンガービスケット"とも呼ばれるビスキュイキュイエールと、光沢感のあるパールショコラを配し、立体感のあるフォルムに。最後は雪の結晶モチーフのチョコレートをトッピングした。

ケーキの中には、みかんゼリーやマロンムースを層にして忍ばせ、複雑で奥深い味わいに仕上げた。日本橋店、横浜店では、「モン サパン」を一人前サイズにした「モン サパン プチ」を個数限定で発売する。

ピンクのシュトレンも

クリスマス定番の焼菓子シュトレンも用意。「シュトレン・フォション」はフランボワーズシュガーでキュートなピンク色に染め上げた。ビビッドなピンク色の華やかなボックスに入れて提供する。

その他、5種類のドライフルーツと4種類のナッツをぎっしり詰め込んだ「シュトレン」や、フランス産オーガニックチョコレートをふんだんに使った「シュトレン・ショコラ(ミニ)」もラインナップする。

詳細

フォションのクリスマスケーキ2020
■「モン サパン」
店頭予約期間:〜2020年12月16日(水)
WEB予約期間:〜2020年12月15日(火)10:00まで
引渡日:2020年12月24日(木)・12月25日(金)
予約先:髙島屋各店舗のフォション店頭、髙島屋オンラインストア
引渡場所:
<店頭予約>
注文した店舗の特設会場
<WEB予約>
日本橋髙島屋、新宿髙島屋、玉川髙島屋、立川髙島屋、横浜髙島屋、大宮髙島屋、柏髙島屋、高崎髙島屋、タカシマヤフードメゾンおおたかの森店、ジェイアール名古屋タカシマヤ
※ジェイアール名古屋タカシマヤは2020年12月24日(木)のみ
価格:3,024円(税込)
サイズ:直径 約10cm × 高さ 約12cm
■「モン サパン プチ」
販売期間:2020年12月2日(水)〜12月25日(金)
販売店舗:日本橋髙島屋、横浜髙島屋
販売方法: 店頭販売(個数限定)
価格:864円(税込)
サイズ:直径 約8cm × 高さ 約7cm
■「シュトレン・フォション(ミニ)」
販売期間:2020年11月25日(水)〜12月25日(金)
販売店舗:日本橋髙島屋、新宿髙島屋、玉川髙島屋、横浜髙島屋、ジェイアール名古屋タカシマヤ他
販売方法:店頭販売(個数限定)※予約の場合は5日前に予約
価格:1,728円(税込)
サイズ:約13cm(縦)× 8cm(横)