香川の台所、高松市中央卸売市場。 瀬戸内町にある建物は老朽化が著しい為、現在朝日町に移転・新設が予定されています。 野菜などを扱う青果棟を朝日町に移転・新設し、その跡地に新しい水産物棟が設けられる予定です。 2020年6月17日、そんな高松市中央卸売市場新青果棟の基本設計図が公表されました。 詳しくは高松市中央卸売市場のホームページからご確認ください。 移転、解体の予定は令和6年。現在の場所でも新鮮な野菜や果物を使った食事処などもありますから、新しい施設でもできるのでは・・とそちらも期待してしまいます。 まだまだ先ですが、新しくなった暁には是非訪れてみたいですね。 現在の高松市中央卸売市場はこちら↓↓↓ 香川県高松市瀬戸内町30−5