おうち時間や隙間時間のおともに。楽しく学べてタメになる「ハナコカレッジオンライン」。今回は自炊料理家の山口祐加さんを講師にお招きし、冷蔵庫に余りがちな食材「キャベツ」を使った簡単レシピを教わりました!

「キャベツを使った簡単レシピ。」のダイジェストIGTVは、下の画像をクリック!

教えてくれた先生は…山口祐加/自炊料理家
自炊する人を増やすために活動する料理家&食のライター日常の食を楽しく、心地よくするために普段は #今日の一汁一菜 を作り、ハレの日は小さくて強い店を開拓。おすすめの店は定期購読マガジンの「たらふく通信」へ。料理初心者に向けた自炊レッスンや #週3レシピ を毎月公開中。