南砺市利賀地域の有志でつくる利賀地域山村活性化協議会は20日から、特産の山菜を詰め合わせたギフトセットの販売を始める。
煮しめや天ぷら用にゼンマイやヨシナなどの山菜をそろえた「利賀村の山菜ギフトセット」と、ウドやキノシタなどにどぶろく「まごたりん」を加えた「利賀の恵み 山菜にしめとまごたりんセット」を用意。両セットとも薬味効果や地元での料理例をまとめたパンフレットが付く。担当者は「今しか採れない旬の山菜を楽しんでほしい」と話している。このほか、そばや清流そうめんのセット、クロモジ茶や行者ニンニクなどのセットも販売する。
価格はいずれも送料別で山菜ギフトセットが7千円、まごたりんセットが5千円。合わせて50セット限定で、なくなり次第終了する。申し込みは同協議会、電話0763(68)2016、FAX0763(68)2875。公式サイト「利賀の味もってかれ」でも受け付けている。
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利賀の山菜いかが 南砺の活性化協議会、20日からギフトセット販売
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