コーヒー豆の旨みを凝縮したエスプレッソを、アイスで飲むなら? 薄めて冷やしたアメリカーノもいいが、トニックと合わせるのも涼やかだ。

AMAMERIA ESPRESSO(最寄駅:武蔵小山駅)

浅・中・深煎りコーヒーからかき氷まで。冷たいメニュー続々

ひと口すすればエスプレッソの酸味・苦みを際立てる、トニックのドライな飲み口。甘さも重なり一瞬、縁日のラムネを思い出す。が、このほろ苦さ、子供の頃の自分には分かるまい。のど越しでいきたい、“おとなのサイダー”なのだ。
「5月からは『エスプレッソかき氷』も人気です」。オーナー石井さんの言葉に、これも夏の風物詩と納得。他にも自家焙煎の浅〜中煎り13種はエアロプレス抽出のアイスでも提供、「深煎りアイスコーヒー」も常備する。夏のコーヒー、満載の一軒だ。

エスプレッソトニック、深煎りアイスコーヒー

550円、390円 9df3ac2152242c59ff508ef20ed90e62 「エスプレッソブレンド『ルージュ』は酸味・苦み・甘さのバランスが抜群です」と石井さん。「深煎りアイスコーヒー」は自家焙煎ブレンド「グラッセ」をドリップ、ひと晩寝かせて提供する d2213f968519c1f5f0cdefcc2be804da レモンケーキは400円

お店からの一言

91cb49f0edc5207b37c60e0041d660b5 オーナー 石井利明さん 「苦みと酸味が切れて最後は甘みが残る。焙煎で僕が出したい味です」

AMAMERIA ESPRESSOの店舗情報

7db14eab7799e54c1089f138b93b8c46 [住所]東京都品川区小山3-6-15 パークホームズ武蔵小山1階 [TEL]03-6426-9148 [営業時間]12時〜20時(土・日・祝は10時〜)※ランチタイム有 [休日]第3木曜 [席]全16席/全席禁煙/予約不可/カード不可 ※テイクアウト可 [交通アクセス]東急目黒線武蔵小山駅東口から徒歩3分 

電話番号 03-6426-9148
撮影/西﨑進也 取材/岡野孝次 2019年6月号発売時点の情報です。