ラーメン店「天隆 佐賀南店」（佐賀市木原3）が3月18日、国道208号線沿い・新郷本町交差点にオープンした。（佐賀経済新聞）

　「天隆」で提供する「高木瀬らーめん」

　国道263号線沿いにある「天隆 高木瀬店」（高木瀬東5）の2店舗目となる同店。店主の山崎隆臣さんは、飲食経験を経て2011（平成23）年12月に独立し、ラーメン店「麺創天風」のフランチャイズとして高木瀬店をオープン。2016（平成28）年8月に独自屋号「天隆」に改め、ラーメンやギョーザ、焼き飯、ちゃんぽんなど提供してきた。

　「佐賀南店」出店のきっかけは、取引しているガス会社から提案があったことから。以前から2店舗目の出店を考えていたが、昨年10月に閉店したラーメン店の店舗物件の紹介を受け出店を決めた。席数は、カウンター7席、テーブル30席、小上がり席24席。

　メニューは、高木瀬店と同じく、マー油と辛みそをトッピングした「高木瀬らーめん」（830円）や「とまとらーめん」（8530円）、「天隆こくあじ」「天隆きれあじ」（以上700円）などのラーメン、「ちゃんぽん」（800円）、「黒豚ギョーザ」（8個480円）、「焼き飯単品」（650円）、「つけ麺」（鶏・濃厚魚介、各780円）などを提供。セットメニューにも対応する。

　山崎さんは「佐賀市南部への出店で新しいお客さまに多く来てもらっているほか、高木瀬店のお客さまにも開店祝いで来てもらっている。スタッフが楽しく意欲的に働ける環境づくりを目指して店づくりしてきたので、佐賀南店でも同様、その延長線上でお客さまに楽しんでもらえる店にしていきたい」と話す。

　営業時間は、11時〜16時、17時〜23時。水曜定休。