みんなの県政 THE かがわ(香川県)

令和2年11月号

■2020年度かがわ県産品コンクール受賞産品
○食品部門
〈知事賞〉
お魚でつくった燻製(くんせい)!フィッシュナゲット/株式会社おがた食研
〈優秀賞〉
さぬきのめざめアスパラ餃子(ぎょうざ)/株式会社平井料理システム

○菓子・スイーツ部門
〈知事賞〉
讃岐のレモンと小原紅早生(おばらべにわせ)みかんのクリームサンド/株式会社夢菓房たから
〈優秀賞〉
飯山ピーチゼリー/株式会社かわよし

○一般部門
〈知事賞〉
保多織(ぼたおり)をうまげによっけ繋(つな)いだ手袋/平田商店
〈優秀賞〉
讃岐のり染(ぞめ)獅子舞ゆたんハンカチ/有限会社大川原染色本舗

▼ヒット商品で香川をアピール
かがわ県産品コンクールの受賞産品の中で、いまや定番になっている商品もあります。2014年度菓子・スイーツ部門で知事賞に選ばれた「瀬戸内芳醇(ほうじゅん)オレンジ」もその一つ。しっとりとやわらかい生地と希少糖のシロップで煮込んだ県産のネーブルオレンジがマッチし、爽やかな香りと程よい甘みが楽しめるケーキです。
株式会社シカ代表取締役の細川啓二さんは「コンクールに合わせて、新スイーツを考えています。毎年出品していますが、受賞した商品は全てヒットし、今では当社の主力になっています」と言うように、瀬戸内芳醇オレンジは菓子の売り上げの約4割を占めています。
見た目やネーミング、パッケージなど全てにこだわった瀬戸内芳醇オレンジは、空港や駅などでも販売しており、外国人観光客にも人気。「香川県は野菜や果物の宝庫で、品質的に素晴らしいものばかり。これからも地元産にこだわった商品を開発し、地域の活性化になげたい」と細川さん。次回のコンクールではどんな商品が出てくるのか、今から楽しみです。

○定番になった過去の受賞産品
・まんのうひまわりオイル/株式会社グリーンパークまんのう(2018年知事賞)
・オリーブ豚100%使用ハンバーグwithさぬき逸品肉みそソース/株式会社ヒロコデルカフェ(2018年オリーブ植栽110周年特別賞)
・さぬき角丸ボウル/中田漆木(2014年優秀賞)

問合せ先
県産品振興課
電話
087-832-3385
その他
【HP】「かがわ県産品コンクール」で検索