北海道の燻製専門店とAINU LOHASのコラボ商品。噴火湾産の大粒ホタテを甘露煮風に味付けし、燻製チップにアイヌ木彫から出たエンジュの木を使用。日本酒、焼酎、ワインと相性抜群。
こちらもおすすめ▶風味付けにワインを加えた「カーブドッチ アソート 摘 tsumami チーズ・バジル」＜大阪府・十火 JUKKA＞
ホタテの旨味をギュッと凝縮「ほたてのスモーク」＜北海道・市川燻製屋本舖＞｜ひとり家呑みで味わいたい！お取り寄せ酒肴 乾きものVer.
2020/11/19 17:00
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