日本酒で有名な和歌山県で、個性豊かなクラフトビールのブルワリーが増えているってご存じですか?

今回はビールの種類がどんどん変わる一期一会なブルワリーや、有田みかん、山椒、備長炭など和歌山素材を取り入れるブルワリーなど、初心者から上級者まで楽しめるスポットを紹介。

ビール談義に花をさかせながら、お気に入りの一杯を見つけよう!


■醸造所の詰めたてを!限定ビールも飲める「GOLDEN RIVER」
併設のブルワリーの生ビールと国内外の厳選ビールを加えた7種を、タップで提供するカフェ&ビアバー「GOLDEN RIVER」。バーガーなどの多彩なフードやノンアルコールドリンクもそろい、ランチ、カフェ、ディナーにバーと使い方は自由自在。

クラフトビールはハーフ700円、パイント1100円。黒板に書かれた7種のメニューは樽が空き次第入れ替わるため一期一会を楽しんで。ノムクラフトの樽も定番以外の限定が多いのでお見逃しなく。

ランチセットのチーズバーガー1300円(ドリンク付き)。ドリンクは+200円でクラフトビールにチェンジも可。

夜メニューのナチョポテ750円はナチョスとポテトにチーズが加わりビールと相性抜群のひと皿。

保育所をリノベーションした施設内にあり、学校の椅子のようなカウンターチェアを使うなど店内はどこか懐かしい雰囲気。

■GOLDEN RIVER 住所:和歌山県有田郡有田川町長田546-1 時間:11:00〜22:00(LO21:30) 休み:火曜 ※冬季は水曜不定休 席数:31席 アクセス:JR藤並駅よりタクシーで10分

■「GOLDEN RIVER 」併設のブルワリーは見学もOK
アメリカで出会った3人のブルワーが営む「NOMCRAFT 」。ホップを効かせたアメリカンスタイルのIPAやヘイジーから白麹やカカオ、有田みかんなどを組み合わせたフレキシブルな発想の限定ビールまで、ブルワーの幅広い表現力が魅力だ。醸造所内は随時見学もできる。

自宅用やお土産におすすめの瓶ビールも販売。定番のゴールデンエール・ノムノムゴールデン(右)は上品かつ華やか。アメリカンIPA・ノムクラフトIPA(左)は 苦味も楽しみたい人におすすめ。各500円。

■NOMCRAFT 住所:和歌山県有田郡有田川町長田546-1 時間:10:00〜17:00 休み:不定休 交通:JR藤並駅よりタクシーで10分

■韓国料理と有田地ビールで乾杯!「HaruHaru〜韓バル〜」
2017年に誕生した醸造所「ブルーウッドブリュワリー」の提携居酒屋「HaruHaru〜韓バル〜」。ブルーウッドのビールは和歌山県産の素材を使ったラインナップが特徴で、ここでは定番5種に季節限定品も随時入荷(写真は左からみかん、山椒、備長炭。各450円)。鍋から気軽なアテ系までそろう韓国料理と共にクラフトビールの飲み比べを楽しむのがおすすめ。

ガラスの先に醸造所が見えるのも提携店ならでは。その距離を感じつつ飲む一杯は格別。

■HaruHaru〜韓バル〜 住所:和歌山県有田郡有田川町天満67 時間:17:00〜お客様が帰るまで 休み:月曜 席:20席 交通:JR藤並駅から徒歩10分

「HaruHaru〜韓バル〜」のクラフトビールを造る「ブルーウッドブリュワリー」は、隣接する「青木屋酒店」が運営。「青木屋酒店」でもクラフトビールを1杯500円で提供していて、晴れた日は店の表で青空角打ちもOK。ボトル(各400円〜)も販売しているので、お土産に買って帰ることもできる。

定番のペールエール、スタウト、IPAに巨峰、すもも、レモン、梅など常時5〜10種が並び、どれにしようか迷うほど。

■ブルーウッドブリュワリー 住所:和歌山県有田郡有田川町天満67 時間:8:30〜18:30 休み:日曜 交通:JR藤並駅から徒歩10分

■世界初の麹ビールを販売「ORYZAE BREWING」
通常の麦芽の代わりに麹を用いた類を見ないナノブルワリーが「ORYZAE BREWING」。構想7年かけて完成させた味わいは、ほかのビールにはない飲みやすさと上品さを併せ持ち、新参ながら既に国際的なビール大会で受賞した実力派。

麦麹のオリゼーペールエール(写真真ん中)と米麹のジャパニーズホワイトNO.9(写真右)の2種(各500円)があり、店内のカウンターで飲むこともできる(ハーフ455円、パイント773円)。

発酵のプロが作るデトックスドリンク、ferment works KOMBUCHA【クラフトコンブチャ】(1182円)も人気。

店頭で試飲できるほか、希望すれば醸造タンクの案内もしてもらえる。気軽にお声がけを。

■ORYZAE BREWING 住所:和歌山県和歌山市舟大工町3 きのしたビル 時間:11:00〜18:00(LO17:30)  休み:日曜・祝日 席:なし 交通:南海和歌山市駅より徒歩5分

※新型コロナウイルス(COVID-19)感染症拡大防止にご配慮のうえおでかけください。マスク着用、3密(密閉、密集、密接)回避、ソーシャルディスタンスの確保、咳エチケットの遵守を心がけましょう。