【1000号記念グルメ企画】キューハ?料理とモヒートて?、女友達とチルアウトしたい !

【1000号記念グルメ企画】キューハ?料理とモヒートて?、女友達とチルアウトしたい !

創刊1000号記念!東京の人気レストラン6軒に、欲張り女子のク?ルメ欲を満たしてくれるメニューを、東京ウォーカー読者のために作ってもらいました。スヘ?シャルなオリシ?ナルメニューを楽しめるのは今た?け!読者の皆様へ「ありか?とう1000号」の気持ちを込めて。

■ Cafe Habana TOKYO/キューハ?・シェア・フ?レートセット ?3,500(2人分、?5,040相当)

※販売時期:17年8/22(火)〜9/30(土)、販売時間:15:00〜、販売数:1日1 0セット限定 ※注文方法:注文時にこのヘ?ーシ?を提示

サラタ?、前菜3種、魚介のセヒ?ーチェ、クハ?ーノ(キューハ?サント?ウイッチ、ハ?ッファローチキンウィンク?ス、フライト?ホ?テト、スモア(焼きマシュマロ)、モヒート2杯付き(ノンアルコールモヒートにも変更可能)。

?NYに本店を構え、20年以上、ニューヨーカーから愛され続けているキューハ?メキシ カンレストラン。そのアシ?ア第1号店か?16年、代官山に日本初上陸。キューハ?の気候は日本と似ており、農作物もなし?みのあるものか?多く、日本人の口にヒ?ッタリとはまるそう。ホ?リューム感たっふ?りの「モヒート付きシェアフ?レート」は、通常コース料理として同店て?人気のメニューを軽くつまめるようにアレンシ?。これさえあれは?、おしゃへ?りか?より弾みそう。

■ Premium Point_1 NYて?行列か?て?きる名物ホットサント?「クハ?ーノ」!

本店と同し?ソースを使ったホロホロのローストホ?ークか?たっふ?り。唐辛子入りのチホ?トレマヨネース?か?味のアクセントに。

■ Premium Point_2 キューハ?産スハ?イスか?カリフ?の風を運ふ?魚介のセヒ?ーチェ

エヒ?、サーモン、トマトにオニオンか?入ったさっは?りサラタ?。ライムやハ?クチーにスハ?イスを混せ?た自家製ソースか?クセに。

■ Premium Point_3 ワンフ?レートに本場のモヒートか?2人分ついてくる

スヘ?アミント、フレッシュライム、きひ?砂糖を使ったモヒート (ノンアルコールモヒートに変更可)。2杯付きか?うれしい。

■ Chef’s comment/Cafe? Habana TOKYOシェフ石橋大地さん

ホ?ッフ?て?アーティスティックな店内て?女子会を。オシャレな料理と共にインスタ映え間違いなして?す!

※仕入れの状況により、食材変更の場合あり ※男性のみて?も注文可

【東京ウォーカー編集部 / 構成=薮内加奈 撮影=中野 理 取材・文=石井奈保子】

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