毎年都内のホテルやレストランで趣向をこらした「いちごビュッフェ」が大人気!現在発売中の「東京ウォーカー2月号」では、この冬一度は行きたい14軒を一挙紹介。その中から、XEX(ゼックス) 日本橋の必食いちごスイーツBEST3をピックアップ!

■ 月替りのスイーツを含む約25種とボリュームたっぷりイタリアン

イタリアンレストラン「Salvatore Cuomo Bros.」とライブバー「The BAR」からなる「XEX 日本橋」。今期のストロベリービュッフェは月替りのテーマを設け、毎月来ても飽きないバラエティ豊かなニュー構成で実施。1月のテーマは「和」で、レギュラーの約20種類のいちごスイーツのほかに、抹茶やあんこといちごを組み合わせたスイーツを約5種類用意している。イタリアンレストランならではの本格的なナポリピッツァやパスタを堪能するのも忘れずに。

■ 【必食メニューBEST 1】好きなお菓子をチョコにつけて「いちごのチョコレートファウンテン」

ストロベリーチョコレートのファウンテン。マシュマロやワッフルのほか、フレッシュいちごをチョコにディップして食べてもおいしい。

■ 【BEST 2】爽やかでお口さっぱり!「いちごソーダ」

いちご果汁のジュースを炭酸水で割ったドリンク。甘さ控えめでさっぱりなので、スイーツの合間のお口直しに◎。お好みでタピオカを入れても。

■ 【BEST 3】ひと口でパクッ!「いちごのチョコタルト」

いちごのタルト生地にチョコレート、クリーム、フレッシュいちごをのせて。1月はテーマの和に合わせて抹茶クリームを使用。

【ストロベリーブッフェ】実施期間:開催中〜5月末予定/料金:2980円(税込)、選べるメイン付3500円(税込)/時間:11:00〜15:00(最終入店14:00、90分制)/予約:ウェブサイトまたは電話(03-3548-0065)にて受付/メニュー数:スイーツ25種類、イタリアン24種類+20種類のサラダコーナー、ドリンク11種類 ※メニュー数、内容は時期によって異なる場合あり

この続きは現在発売中の「東京ウォーカー2月号」をチェック!旬のいちごを使ったスイーツをビュッフェでたっぷり満喫しよう。(東京ウォーカー・角川アップリンク)