幻のハラミに即完売ベーグル！「大阪・天満」の大人気個性派グルメ4つ

天神橋筋商店街へのアクセスが便利な天満。この界隈には、他では見られないオリジナルなグルメがたくさん集まっていることをご存知ですか？

今回は、2018年5月15日（火）に読売テレビ『かんさい情報ネットten.』の『とことん満足！おでかけコンシェルジュ』で放送された、“天満で発見！きらりと光る個性派グルメ”でピックアップされたお店を4つご紹介します。

■1：極上ハラミが世界三大珍味と競演する！イタリア流焼肉『黒毛和牛　幻のハラミ』（北新地はらみ　天満店）

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

元イタリアンシェフのオーナーが経営するハラミ専門店『北新地はらみ　天満店』。イタリアンの技と焼肉を融合させたメニューが人気のお店です。

1日に60食も出るという人気メニューが『黒毛和牛　幻のハラミ』（200g 6,400円・税抜き）。全国から厳選されたA4～A5ランク、500kgほどの黒毛和牛1頭から5～6kgしかとれない希少部位のハラミを使用。やわらかい肉質と適度なサシが特徴です。

豪快に塊のまま鉄板の上にのせることで、肉汁を閉じ込めるのがポイント。仕上げにフランベして焼き上げた肉は少しの間寝かせてから切り分けるのが、イタリア流の技なのだそう。

さらにトリュフと卵黄を合わせた『トリュフ玉子』と、特製タレの両方をつけると、玉子のまろやかさが加わって、イタリア料理を食べているかのような味わい深い焼肉が楽しめます。

来店する際は、事前に予約を入れてから行ってくださいね。

＜店舗情報＞
北新地はらみ　天満店
住所：大阪府大阪市北区池田町7-1
最寄り駅：JR大阪環状線『天満駅』・大阪メトロ堺筋線『扇町駅』・堺筋線／谷町線『天神橋筋六丁目駅』
電話：06-6136-1129
営業時間：17:00～24:00（L.O.23:00）
休業日：水曜日

■2：彩り鮮やか！花を使ったヘルシー野菜鍋『花彩鍋』（花彩）

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

JR天満駅から徒歩5分のところにある『花彩（はないろ）』。黒毛和牛のしゃぶしゃぶとおばんざいで人気のお店です。こちらで女性に大人気のメニューが『花彩鍋（はないろなべ）』（1人前1,280円・税抜き）です。※画像は2人前分。

食用花が添えられた鍋は、見た目にも色鮮やかで、ついインスタにアップしたくなるほど！　実はこの食用花、とても栄養価が高く、健康に良いのだそう。

鍋のダシは、アサリとシジミによる濃縮エキスと、和風ダシを合わせた魚介ベース。具材は、白菜などの葉野菜が3種類、モヤシ、豚バラ肉、食用花。

使われる花の種類は、菊の花とベビーローズ、花穂紫蘇（はなほじそ）ですが、時期によってはカーネーションが使われることも。

鍋は、花ごと煮込んで特製つけダレで召し上がれ！　口の中に入れた瞬間から、ふわりと花の甘い香りが広がり、まるでハーブティのようなお鍋に仕上がっています。

＜店舗情報＞
花彩（はないろ）
住所：大阪府大阪市北区池田町8-2 天満食彩ろぉじ　東の道2階
最寄り駅：JR大阪環状線『天満駅』
電話：06-6351-8716
営業時間：14:00～23:30
休業日：火曜日

■3：開店3時間で完売！もちもち食感の超人気ベーグル『ベリーベリーベリー』（ハッピーキャンパーベーグル）

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

JR天満駅から徒歩7分の場所にあるベーグル専門店『ハッピーキャンパーベーグル』。開店3時間で、店内の約400個のベーグルが売り切れてしまうほどの超人気店です。

店主イチオシのメニューが『ベリーベリーベリー』（210円・税抜き）。生地にドライフルーツのクランベリー、ブルーベリー、ラズベリーの3種類が練りこまれていて、フルーティで甘酸っぱいベーグルに。焼く前にベーグルを茹でて、生地に練りこまれた小麦をのり状にすることで、独特の歯ごたえともちもちとした食感を引き出しているのだそう。

『ベリーベリーベリー』を含め、店内には12種類のベーグルが用意されています。『ピーカンナッツ＆シナモン』（210円・税抜き）も人気商品。

どの商品もお昼過ぎには完売してしまうので、開店後すぐの来店を！

＜店舗情報＞
ハッピーキャンパーベーグル
住所：大阪府大阪市北区天神橋3-7-24
最寄り駅：JR大阪環状線『天満駅』／大阪メトロ・堺筋線『扇町駅』
電話：06-6358-1522
営業時間：11:00～※売り切れ次第終了
休業日：日曜日

■4：女子会にもピッタリ！野菜を使ったヘルシー串焼き『野菜巻き串』（野菜巻き串ともつ鍋　おくお）

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

JR天満駅から徒歩6分のところに、もつ鍋で人気のお店『野菜巻き串ともつ鍋　おくお』があります。

こちらのお店で、女性たちの話題を集めているのが、九州・福岡発祥の『野菜巻き串』です。野菜巻き串とは、新鮮な野菜に豚肉などを巻いて焼き上げるヘルシーな串焼きのこと。

一番人気の串は『レタス豚巻き』（250円・税抜き）。甘みのあるシャキシャキとしたレタスを豚ロースで包み、断面を炙った串は、ポン酢とごまダレの合わせタレでいただきます。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

さらに驚きのメニューがこちら、A5ランクの黒毛和牛のなかに酢飯を詰めて、その上から一口サイズのフォアグラをトッピングした『濃厚フォアグラ肉』（480円・税抜き）です。

全体をバーナーで炙ってあるので、フォアグラがとろけるような食感に！　味付けはバルサミコ酢で、お肉の旨味と相まって贅沢な一品に仕上がっています。

野菜巻き串と並ぶ人気メニュー『名物もつ鍋』（1人前980円・税抜き　※2人前から注文可）と一緒に、デザートバイキングのようにお好きな野菜巻き串を楽しんでみてはいかが？

＜店舗情報＞
野菜巻き串ともつ鍋　おくお
住所：大阪府大阪市北区天神橋5-4-9
最寄り駅：JR大阪環状線『天満駅』・大阪メトロ　谷町線『天神橋筋六丁目』
電話： 06-6948-8987
営業時間：17:00～24:00（L.O.23:30）
休業日：不定休

いかがでしょうか？　天満でしか味わえない個性派グルメ、ぜひ堪能してくださいね。（文／浜田 みか）

【画像・参考】
※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』（月曜～金曜　夕方4時47分～）

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