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【意外に美味しい組み合わせ】優しい甘さ「納豆かぼちゃ」を作ってみない？

クックパッドニュース編集部

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まるでデザート!?意外とおいしい「納豆かぼちゃ」

ネバネバの納豆は、朝ごはんはもちろん「あと１品」欲しい時のお助け食材ですね。そんな納豆を、さらに食べ応えのあるおかずにバージョンアップさせるのが納豆かぼちゃです。納豆が、まるでデザートのようなホクホクとした甘い味わいに変化。いつもと同じ味に飽きていた人も、これならどんどん食べられますよ！

それでは、作り方をご紹介します。

小さく切ったかぼちゃを、レンジで加熱。そこに納豆と添付のタレを加えて混ぜれば、完成です。かぼちゃと納豆。意外な組み合わせですが、甘くてまろやかな味わいにハマりますよ！

隠し味はスキムミルク!?詳しくは、こちらを

かぼちゃ納豆
かぼちゃ納豆 by ayureo

納豆、かぼちゃ、添付のたれ、↑余分になければ(だし醤油+みりん)、もしくは↓、(かぼちゃの煮物の残り、あればぜひスキムミルク、黒ごま

かぼちゃの煮物やサラダでもOK!リメイク技も満載

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）では、「かぼちゃの甘さ、納豆とつゆの相性が絶妙～」「栄養満点、しかも美味しい」と、大好評。余ったかぼちゃの煮物やサラダの残りと混ぜたり、さつまいもにアレンジしたバージョンもあります。これなら、すぐに1品できそうですね。

旬のかぼちゃとあわせた納豆かぼちゃ。火を使わずに、パパッと1品作れるのがうれしいですね。こりゃ、食卓のスタンダードにせネバ〜！

執筆：富田チヤコ

フードライター&コピーライター、管理栄養士
雑誌やWEBなどで、「健康」「食」に関する栄養コラムなどを執筆しています。 わかりやすく、食の楽しさを伝えます。

執筆者情報

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