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レンジで作れる！「大根まんじゅう」がもっちもちのおいしさ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

旬の味覚で作る上品な一品

今の季節、検索数がぐんぐん上がっている食材があります。そう、大根です。おろしてよし、焼いてもよし、煮てもよし。いろいろな使い方ができる大根ですが、今回はいつもより少し上品な一品「大根まんじゅう」に挑戦してみませんか？

でも、難しいのは嫌…なのは重々承知。そこで、レンジでできる大根まんじゅうの作り方をご紹介します。材料をラップに包み、チンすればいいだけなのでとっても簡単ですよ〜。

まるで料亭みたいな味

レンジで。大根と長いもの蒸しまんじゅう
レンジで。大根と長いもの蒸しまんじゅう by かぼちゃニョッキ

大根、長芋、芝エビ、生しいたけ、枝豆、しょうがあん、水、白だし、みりん、しょう油、しょうが汁、水溶き片栗粉、インゲン豆の細切り

実際に試した人たちも大絶賛

「もちもちで美味しい！簡単だけど、おもてなし料理としてもいけそう☆」「とっても上品な味♩見た目も可愛い」「簡単なのに料亭風」など、つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）には喜びと感動の声がたくさん届いています！

レンジで作ったとは思えないクオリティーの高さ。食卓をちょっぴり上品に彩りたいときは、ぜひお試しください！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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