日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
家飲みに欠かせないおつまみ。帰宅してすぐ飲みたい!というときに、火を使わずサクッと作れるおつまみが便利。そこでご紹介するのが「アボカド豆腐あえ」です。アボカド、豆腐、調味料などを混ぜればでき上がり。濃厚なアボカドとさっぱり豆腐が合うんです。
和食材の塩昆布や大葉を入れてうまみや風味をアップさせるのもおすすめ。アレンジもしやすいので、お好みの味を見つけてみて。
どれもあっという間に作れそうですね。ぜひお試しください。(TEXT:若子みな美)
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。