スターバックス コーヒーの各店で、“ベリー”を使ったスイーツやペストリーが販売されています。見た目も味わいもホリデーシーズンにぴったりのフードメニュー、注目の4品をピックアップ!
●石窯フィローネ クランベリー&ポーク 460円(税別、以下同じ)
ローストポークとクランベリーを組み合わせたフィローネサンドイッチ。石窯で焼き上げられたフィローネパンに、グレイビーソースで風味づけしたローストポークやオニオンソテーをサンド。クランベリーソースをかけて仕上げられています。グレイビーソースとクランベリーの甘じょっぱいハーモニーが楽めるそう。
●ミックスベリー&クッキーチーズケーキ 460円
アメリカで親しまれている“クッキーチーズケーキ”をイメージしたデザート。香ばしいグラハムクッキーにニューヨークスタイルのチーズケーキをのせ、ストロベリーホイップクリームをしぼって仕上げられています。ストロベリーとブルーベリー果肉がトッピング。甘ずっぱいミックスベリーと、なめらかで口どけのよいクリームの味わいが楽しめるとか。
●アメリカンスコーン ミックスベリー 270円
バターが香るスコーン生地と、酸味・甘みが程よいベリーを使った一品。豊かな香りや風味を持つヨーロッパ産の発酵バターを使った生地に、ブルーベリーとレッドカラントを敷き詰めて焼き上げてあります。温めることで、サクッと軽い歯ざわりとしっとり軽い口どけが楽しめるそう。
●ミックスベリー&クッキー 540円 ※一部の店舗限定
フルーツやクリームチーズ、ブラックココアクランブル、ホイップクリームなどを何層にも積み上げて仕上げられたカップデザート。クリームチーズのコクやベリーの甘ずっぱさ、ココアクランブルのザクザクとした食感が楽しめるそう。