コメダ珈琲店の各店で、新作ケーキ3種が12月4日に発売されました(一部の店舗をのぞく)。2018年3月28日までの販売予定。ラインナップは「とろ~りチーズスフレ」「円(まどか)」「チョコっとベリー」。
とろ~りチーズスフレは、コメダ初の“温かいケーキ”。昔ながらのチーズスフレケーキを、フォンダンショコラ風にアレンジしたものです。スフレ生地の中には「とろ~り」としたクリームチーズが。クリーミーでまろやかなマスカルポーネの風味を楽しめるそうです。価格は380円(税込、以下同じ)。
円(まどか)は、“甘酒”の味わいを表現したムースケーキ。甘酒の原料である、米と米麹から作られた「酒粕」を使ったさっぱりとした甘さが特徴です。甘ずっぱいラズベリーとストロベリーのゼリーがアクセント。アルコール入りです。価格は360円。
チョコっとベリーは、甘いものが恋しくなる季節にぴったりなガトーショコラ。クーベルチュールチョコレートの、深みのある味わいが楽しめるそう。表面には果肉たっぷりのいちごソースがトッピング。洋酒入りです。価格は380円。