パレスホテル東京のバレンタイン限定スイーツが、2020年2月1日(土)から2月14日(金)まで発売される。

フレッシュット

「フレッシュット(Fléchettes)」は、直径約40cmの原寸大ダーツボードを、細部にいたるまでショコラで再現。付属の矢ももちろんショコラでできている。遊び心たっぷりの見た目でありながらも、ナッツのような深いコクと香ばしさを味わえるショコラで仕上げ、重厚な味わいを楽しめる。

モントル

腕時計モチーフのショコラ「モントル(Montre)」は、金具や針といったデザインはもちろん、色味や質感にまでこだわった一品。カカオ64％のショコラを使用し、甘みと苦みをバランスよく仕上げている。

ショコラ詰め合わせやタブレットチョコも

9種類のボンボンショコラを詰め合わせた「スペリュール(Supérieur)」は、いちじくやトリュフなど、それぞれのショコラに合う素材を使用。多彩な味わいを楽しめる。

そのほか、タブレット型のショコラも登場。ダークショコラに香り高いナッツをあしらった「ノワ(Noix)」、オレンジやイチジクのドライフルーツの甘みも楽しめる「キャラメル(Caramel)」、フランボワーズが華やかに香る「フリュイ(Fruits)」がラインナップする。

詳細

バレンタイン セレクション
販売期間：2020年2月1日(土)〜2月14日(金)
取扱店舗：パレスホテル東京 B1F ペストリーショップ「スイーツ＆デリ」
住所：東京都千代田区丸の内 1-1-1
TEL：03-3211-5320(バレンタイン商品専用ダイヤル)
営業時間：10:00〜20:00
展開メニュー：
・フレッシュット 30,000円＋税〈30個限定〉
・モントル 3,800円＋税
・スペリュール 5,000円＋税〈150個限定〉
・タブレット ド ショコラ(ノワ / キャラメル / フリュイ) 各1,800円＋税

【問い合わせ先】
パレスホテル東京
TEL：03-3211-5211(代表)