ザ ストリングス 表参道は、人気ドール バービーとコラボレーションしたランチ&スイーツブッフェ「ストロベリーホリック～バービー×いちごコレクション～」を2020年1月から5月までの特定日に開催。

バービー60周年記念！ピンク×イチゴが盛り沢山

“世界一有名なファッションドール”として愛され続け、今年で60周年を迎えるバービー人形。そんな特別なアニバーサリーを記念したコラボレーションブッフェの会場は、バービーを象徴する「ピンク」をキーカラーに。またメニューには、真っ赤な旬のイチゴを贅沢に使用して、ポップで華やかな見た目に仕上げているのが特徴だ。

イチゴたっぷりのスイーツメニュー

主役となるスイーツには、甘酸っぱいイチゴを楽しめる「ストロベリータルト」や「ストロベリーショートケーキ」といった定番デザートをはじめ、バービーのドレスを象った「恋するドレスケーキ」や、“第四のチョコレート”と注目を集めているピンク色のルビーチョコ入りファウンテンなどを用意。

イチゴ入りフードも

またイチゴの酸味をアクセントにしたフードメニューも展開。イチゴの果肉をトッピングしたサラダや、ストロベリードレッシングと共に楽しむローストポークなどを楽しむことができる。

3・4月限定「桜スイーツ」

3月・4月には、桜の春メニューを限定で用意。やわらかな食感の「桜ソースのミルクプリン」やふわふわのケーキ「桜シフォン」など、薄紅色の桜メニューを春の訪れを感じながら味わうことができる。

【詳細】
ランチ＆スイーツビュッフェ「ストロベリーホリック～バービー×いちごコレクション～」
会場：ザ ストリングス 表参道 2階 グラマシーハウス
住所：東京都港区北青山3-6-8
開催日：2020年1月～5月
決定日：2020年3月20日(金・祝)、21日(土)、22日(日)、28日(土)、29日(日)
4月11日(土)、12日(日)、19日(日)、25日(土)、26日(日)、29日(水・祝)
5月2日(土)、3日(日)、5日(火・祝)、6日(水・祝)、17日(日)、24日(日)、31日(日)
※3月開催は3部実施なし。3月20日以降は実施予定だが、詳しいスケジュールは公式サイトを確認。
時間：第1部 11:00～12:30(ビュッフェボード撮影タイム 10:45～11:00)／第2部 13:30～15:00(ビュッフェボード撮影タイム 13:15～13:30)／第3部 16:30～18:00(ビュッフェボード撮影タイム 16:15～16:30)
料金：大人 4,500円、こども 2,250円 ※税金、サービス料込
※申込人員が実施条件に記載した最少催行人員に満たない時は、イベントは催行中止。その場合は、前日から起算して5日前までに、メールあるいは電話にてお知らせ。

＜メニュー例＞
ランチ：DUMBOシーザーサラダ イチゴを添えて／スモークサーモンとポテトのサラダ／イチゴ・ニンジン・赤キャベツのチョップドサラダ／DUMBO特製ピクルス／シーフードグラタン 三元豚潮風ポークのロースト バルサミコとストロベリーのソース／キノコとチキンのスパイシーキーマカレー／黒米入りライス／季節野菜の盛り合わせ
デザート：桜ゼリー／桜ソースのミルクプリン／桜ムース ／桜モンブラン／ 桜シフォン／いちごゼリー／ストロベリーショートケーキ ／ストロベリータルト／恋するドールケーキ／ストロベリーシュークリーム／ストロベリータルトレット／ストロベリーチョコレート パートドフリュイ フレーズ／マカロン／メレンゲ／クッキー／ストロベリー＆ルビーチョコレートファウンテン
ドリンク：コーヒー(ホット／アイス)、紅茶(ホット／アイス)、ハーブティー8種、オレンジジュース、 クランベリージュース、ウーロン茶
※メニューは入荷の都合のより一部変更となる可能性有り。

【予約・問い合わせ先】
バー＆グリルダンボ
TEL：03-5778-4534