外出自粛に伴い、自宅で料理する機会が増えたという方は多いはず。でも、買い物の頻度は減っていて、一度についたくさん買ってしまうという人も、また多いのではないでしょうか。
「食材を使い切れないかも……」と困ったことがあるなら、現在machi-yaでクラウドファンディングを実施している次世代型真空パック機「Vacuvita（バキュビータ）」を試してみてはいかがでしょうか？
オランダ発の次世代型真空パック機で食材を保存！
「Vacuvita」は、オランダ生まれの真空パック機。余った食材を新鮮な状態で保存できる、フードロス対策に役立つプロダクトです。
使い方は、保存したい食材を容器に入れてボタンを押すだけ！ ワンタッチで簡単に真空状態を作ることが可能です。
酸素に触れないことで、食材が通常よりずっと長持ちに。野菜や肉などを保存しておけば、腐らせることなく料理に使えそうですね。
パンや焼き菓子が好きという人にもオススメ。パンは空気に触れるとすぐにパサパサになってしまいますが、真空状態にしておけば新鮮な状態で保存できます。雨が多くなるこれからの時季、湿気らせてしまうこともなくなります。
便利な専用コンテナも付属
こまごました食材をストックしたい場合は、専用のコンテナが便利です。「Vacuvita」本体とコンテナを接続して、本体のスイッチを押すと自動的にコンテナ内が真空に。
ボタンひとつで真空になるので、誰でも簡単に操作できます。
コンテナは、S・M・Lの3サイズ。風味が損なわれやすいコーヒーやお茶、スパイスなども、香りと味を落とさずに保管できます。
コンテナは冷蔵庫・冷凍庫にそのまま収納可能。電子レンジでの加熱も可能です。
真空バッグで小分け保存ができる
「Vacuvita」には、洗って何度も使える真空バッグも付いています。野菜を小分けで保存したり、肉をタレで漬け込んで保存しておくことも可能です。
浅漬けや煮卵が時短で作れる！
食材を保存するだけでなく、真空調理にも使えるのが「Vacuvita」のすごいところ！ 一晩漬けておく必要があるレシピでも、たった数時間で漬け込み完了。圧力鍋と同じ原理で、食材に圧がかかり、時短調理を可能にしてくれます。
- 肉料理の味付け
- マリネ
- 煮卵
- 浅漬け
などの漬け込む時間が必要なレシピにも大活躍。短時間でしっかりと味が浸透し、料理の負担を軽くしてくれます。
シンプルでスタイリッシュなデザイン
現在machi-yaでクラウドファンディングを実施中の「Vacuvita」。上に掲載した写真の「スターターセット」は、15人限定で早割25％OFFの44,800円（消費税・送料込み）で支援できます。
キャンペーンは間もなく終了。気になる方は、以下のリンク先から詳細を確認ください。
＞＞オランダ発 次世代型真空パック機「Vacuvita（バキュビータ）」
Image: tipllo
Source: machi-ya
