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赤字の日高屋「大量出店」のワケ

赤字の日高屋、逆風下にあえて「大量出店」の狙い 酒販売休止と時短の大打撃から立ち直れるか

東洋経済オンライン

「コロナ禍がここまで長引くとは思わなかった。他の外食企業と比べても(当社の)回復スピードは遅い」。

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