まな板いらず 玉ねぎみじん切り

お役立ち確実! 飛び散らない&涙が出ない「モロッコ流 玉ねぎのみじん切り」

生の状態でサラダに入れたり、加熱して甘みを楽しんだりと何かと応用がきく玉ねぎ。使い勝手抜群の野菜ですが、みじん切りが苦手だという人もけっこう多いですよね。玉ねぎをみじん切りにしているとあちこちに飛び散る上に、気づいたら涙が止まらない状態になることも。そんな時は画期的な裏ワザを使ってみましょう。

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