伝統の「ばんこもち」作りピーク

伝統の「ばんこもち」作りピーク ヨモギの香り漂う福井・池田町の味

福井新聞

 福井県池田町に伝わる保存食「ばんこもち」作りが、同町土合皿尾のそば打ち体験施設「そばの郷 池田屋」でピークを迎えている。

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