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秘伝のたれに浸水 店主失意深く

老舗うなぎ屋、秘伝のたれに浸水 熊本・人吉、店主の失意深く

共同通信

 九州豪雨による濁流は熊本県人吉市の創業112年の老舗「上村うなぎ屋」にも押し寄せ、秘伝のたれが水につかった。「もうやめようか」。祖父の代から続く歴史が途絶えるかもしれないとの不安を抱きながら、観光客や地元住民に愛された町の有名店は、再起に向け清掃作業に追われる。

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