十勝食材の魅力 バーガーで発信 幕別の八木さん夫妻移動販売1年 26日から幕別、新得でイベント

 【幕別】ナガイモやキノコ、アスパラガスなど十勝産野菜にこだわったユニークなハンバーガーを販売するキッチンカーが今月で開業1年を迎える。運営するのは町内の八木琢磨さん(32)と妻の結依さん(27)だ。会社員だった琢磨さんが白血病を患い、食の大切さに気づいたのが開業のきっかけだった。26〜29日に幕別町と新得町で1周年イベントを行う。...

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