＜味めぐり＞美瑛豚せいろ　地元づくし、農家や観光客に人気　美瑛まる八蕎麦＝美瑛町美田第３

北海道新聞 2024年05月23日 09時49分

　ズズっとそばをすするとさわやかなソバとカツオだしの優しい香りがふわり。汁の豚肉をかむと、もっちりジューシーな味わいだ。町産のソバと豚肉を使った「美瑛豚せいろ」（1100円）。美瑛づくしの味が、地元の農家や観光客の人気を集めている。...

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