ナガイモ輸送用の緩衝材にジャガイモ活用 音更町農協 開発の裏側は<一から十勝>

 【音更】音更町農協は、ナガイモ輸送用の発泡緩衝材を独自開発し、3月に導入した。半世紀以上使用していたおが粉の値上がりが続く中、新素材として着目したのが、北海道・十勝の主産品であるジャガイモだった。開発の裏側を探った。...

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