手土産やおうちカフェのお供に選ぶスイーツ、そろそろマンネリ化してきていませんか?

今回は、完熟はちみつを贅沢に使ったスイーツ専門店『en-nui(アンニュイ)』をご紹介。はちみつの味や香りを引き立てたスイーツが豊富に展開されているので、ぜひチェックしてみて!

■完熟はちみつスイーツの専門店「en-nui」

画像:HACHIMITSU SWEETS en-nui

大阪・和泉市の『木岡養蜂園』の完熟はちみつを使ったスイーツ専門店『en-nui(アンニュイ)』。店名には、“ホッとするような小さな幸せを感じてもらいたい”という意味が込められているんだそう。

そんな完熟はちみつを使ったスイーツは、素材の味や香りを存分に楽しめるものばかり。種類やフレーバーも豊富なので、毎回さまざまな味を堪能できます。

画像:HACHIMITSU SWEETS en-nui

公式サイトの他に『エキマルシェ新大阪店』にも実店舗を構えており、オンラインショップでは購入することができない生菓子も取り扱っています。

<店舗詳細>
HACHIMITSU SWEETS en-nui (はちみつスイーツ アンニュイ)エキマルシェ新大阪店
住所:大阪府大阪市淀川区西中島5-16-11 JR新大阪駅 在来線改札内
営業時間:9:00〜21:30
定休日:なし

■ギフトにもぴったりなスイーツ

(1)ハニカムタルト

画像:HACHIMITSU SWEETS en-nui

『ハニカムタルト』(各380円・税込)は、見た目もキュートで写真映えも◎。香ばしいナッツ風味のシュトロイゼルと、自家製のカスタードクリームやアーモンドクリームを合わせたクレームフランジパーヌが層になって、しっとりサクサクな食感を楽しめます。

最後に、トッピングとお店自慢の完熟はちみつを使ったナパージュで仕上げていて、完熟はちみつを存分に感じられる看板スイーツです。

画像:HACHIMITSU SWEETS en-nui

定番のフレーバーは、8種類。オレンジのスライスがキュートな『オランジェ』が人気No.1。たっぷりの洋梨を使ったスッキリ爽やかな『ペアー』など、フレーバーによって全く異なる味わいを楽しむことができます。

画像:HACHIMITSU SWEETS en-nui

店舗では毎月旬の食材を使った限定フレーバーも展開されていて、7月からは、爽やかで濃厚な味わいを楽しめる『マンゴー』が登場予定です。

※『HACHIMITSU SWEETS en-nui (はちみつスイーツ アンニュイ)京橋店』では、季節限定フレーバーの取り扱いはありません。

(2)HONEY BEE SAND

画像:HACHIMITSU SWEETS en-nui

ダックワースの生地でハニークリームをサンドした『HONEY BEE SAND(ハニービーサンド)』(各450円・税込)は、しっとりとしたダックワースとクリームのくちどけで、スイーツ好きさんも大満足な甘さが口いっぱいに広がります。

画像:HACHIMITSU SWEETS en-nui

フレーバーは、チーズ風味の『プレーン』や『ピスタチオ』など、全6種類。単品からギフトボックスまで展開されています。

(3)ハニコロ

画像:HACHIMITSU SWEETS en-nui

『ハニコロ』(20個入 各720円・税込)は、完熟はちみつを生地に混ぜ込んだ風味豊かなプチ・フィナンシェ。コロンと1口サイズで食べやすいのがポイントです。

定番のフレーバー『プレーン』『チョコ』『抹茶』の他に、3月から8月は『いちご』『みかん』、9月から2月は『かぼちゃ』『紫芋』が加わります。

画像:HACHIMITSU SWEETS en-nui

さまざまな味を楽しみたい方は、『ハニコロ・スペシャルミックス』(30個入 1,200円・税込)がおすすめです。

(4)【店舗限定】はちみつバニラぷりん

画像:HACHIMITSU SWEETS en-nui

店舗限定の『はちみつバニラぷりん』(390円・税込)は、はちみつプリンと生キャラメルのソース、バニラプリンが層になっていて、食べるところによって異なる味わいになるため、最後まで楽しめます。

■待望の2店舗目が京橋にオープン!

画像:HACHIMITSU SWEETS en-nui

2022年6月30日(木)、JR『京橋駅』の環状線外回りホーム内に2店舗となる『HACHIMITSU SWEETS en-nui (はちみつスイーツ アンニュイ)京橋店』がオープン!

人気スイーツや生菓子に加え、京橋店限定の『クレープ・オ・ミエル』(4本入 1,000円・税込)が登場。チーズを混ぜ込んだはちみつクリームとジャム、ザクザクのクランブルを合わせた棒状のクレープで、手土産にもぴったりです。

<店舗詳細>
HACHIMITSU SWEETS en-nui (はちみつスイーツ アンニュイ)京橋店
住所:大阪府大阪市都島区東野田町3-2-7 JR西日本京橋駅 大阪環状線外回りホーム
営業時間:10:00〜21:00
定休日:不定休
※はちみつが含まれているため乳児には与えないでください。

完熟はちみつの美味しさが存分に詰まった絶品スイーツは、一部サービスエリアや空港などでも販売されているそう。見かけたらぜひゲットしてみて♡(取材・文/吉村すみれ)

【画像】
※ HACHIMITSU SWEETS en-nui

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