和歌山県在住の筆者は、ドライブがてら南大阪に繰り出すこともしばしば。

車を走らせていると、次から次へとお客さんが入っているパン屋さんを発見しました。駐車場を見てみると、地元ナンバーがずらり。筆者の経験上、地元民に愛されているパン屋さんに間違いはありません♡

今回は地元の人に愛されているお店『パン工房 サンク』をご紹介します。

■1993年創業・お手頃な価格帯が嬉しい「パン工房 サンク」

画像:ikeari

大阪府貝塚市にある『パン工房 サンク』は、2022年で創業30年目になる人気のパン屋さん。毎日約100種類のパンを焼いているのだそう! よつ葉バターや国産小麦など、パンの特徴に合わせて素材を厳選。新鮮な野菜と果物をふんだんに使っています。

こちらのお店は「毎日お客様が買いに来るお店」を目指していて、商品価格もお客様に優しい価格帯を意識しているのだとか。そのため、一番売れているパンは、毎朝の朝食にぴったりな食パン! 近くに学校が複数あり、部活終わりの学生もよく買いに来るのだとか。

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筆者が訪れた15時頃の店内は、すでにかなりのパンが売り切れ状態。電話で予約を受け付けているため、お目当てのパンがある場合は事前予約がおすすめです。

■ギフトにも喜ばれること間違いなし♡食パンは購入必至!

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『パン工房 サンク』の一番人気『ホワイトブレッド(角食)』(307円・税込)は、毎日でも食べたくなる優しい美味しさが特徴。ほかにも様々な食パンがあり、『もちふわトースト』(1本 734円/ハーフ 367円・各税込)など毎日焼き上げられる食パンは8種類もあります!

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また、水曜日限定でクロワッサン生地の食パン『ブロート』(1本(1.5斤分)810円・税込)も販売。予約のみで完売することもあるため、「絶対食べたい!」と思った方は電話での予約をお忘れなく! また、食パン用ギフトBOXも用意されており、プレゼントするのもおすすめ。喜ばれること間違いなしですね♡

■定番はもちろん、季節限定商品もチェック!

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食パンのほかにも、店内には美味しそうなパンがずらり。今回はそんな中から、定番商品と季節限定商品をご紹介します。

(1)夏野菜のタルティーヌ(季節限定)

画像:パン工房 サンク

まずご紹介するのは、『夏野菜のタルティーヌ』(259円・税込)。シャキシャキの夏野菜がたっぷりとトッピングされており、ボリューム満点。ペッパー×ベーコンの塩味アクセントが食欲をそそります。

(2)大葉めんたい

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『大葉めんたい』(194円・税込)は、生地にごまが練り込まれており、香ばしさがたまりません。自宅で食べる際は、少し焼くと更に香ばしさがアップします。中にはチーズも入っており、明太子の辛味をマイルドにしてくれます。大葉の香りが爽やかに鼻に抜け、何度も食べたくなる逸品です。

(3)トロピカルタルト(季節限定)

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『トロピカルタルト』(324円・税込)は、デザートにもぴったり♡ サワークリームとカスタードクリームをミックスしたクリームを使用しており、一口食べれば心地よい甘酸っぱさが広がります。パイナップルやキウイの酸味と、マンゴーの濃厚な甘みが贅沢な味わい。

(4)クリームパン

画像:パン工房 サンク

『クリームパン』(162円・税込)は、創業当時の味が変わらず引き継がれています。クリームの濃さがちょうどよく、濃すぎずさっぱりしすぎず、絶妙なバランス。『パン工房 サンク』のコンセプトでもある「毎日食べても飽きない味」に沿った看板商品です。

生地にも卵感があり、なんだか懐かしい気持ちに。1個食べ終わったあとには、口の中がクリームの香りに包まれ、幸福感が残りましたよ♡

(5)檸檬クリームデニッシュ(季節限定)

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『檸檬クリームデニッシュ』(172円・税込)はレモンの酸味が爽やかに香ります。ほんのりレモンピールの苦みがあり、大人な味わい。暑い日に冷たい紅茶とセットでいただくのがおすすめです。

■出来たてサンドメニューがたくさん♡

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『パン工房 サンク』では、注文してから作る『出来たてサンドメニュー』があります。『生ハムのパニーニ』(421円・税込)や『ドライトマトとバジルのベーグルピザ』(421円・税込)など、全部で5種類!

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筆者は『熟成パルマ産ハムとフレッシュモッツァレラのバケットサンド』(421円・税込)を注文。

バケットの皮と熟成ハムが燻製のような香ばしさで、フレッシュトマトのジューシーな甘さと生ハムのがつんとした塩気をフレッシュモッツァレラがまろやかにまとめ上げています♡

<店舗情報>
パン工房 サンク
住所:大阪府貝塚市畠中1-9-14
電話番号:072-431-4532
営業時間:7:00〜19:00(※出来たてサンドメニューL.O.16:00)
定休日:日曜日・月曜日
駐車場:9台

ドリンクも販売されているため、出来たてサンドと一緒に美味しくランチもできちゃいますね! 大阪中心部からも車で1時間程の距離のため、地元の方はもちろん、ドライブの目的地としてもぜひ訪れてみてください♡(取材・文/ikeari)

【画像】
※ ikeari/パン工房 サンク

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