JR新大阪駅すぐのホテル「コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション」では、2024年8月31日(土)まで、夏限定ハンバーガー「”BUTATAMA” OKONOMIYAKI&BEEF BURGER(ブタタマ オコノミヤキ&ビーフ バーガー)」を発売中。

大阪のソウルフード・お好み焼きが、ハンバーガーに!? 「コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション」で2024年8月31日(土)まで提供される“お好み焼きバーガー”は、決してネタではない、ホテルメイドの本格グルメ。ユーモアも肉汁もあふれる絶品バーガーは必食です。

シェフが本気でつくった“お好み焼きバーガー”

「"BUTATAMA" OKONOMIYAKI & BEEF BURGER」3,200円/販売:2024年8月31日(土)まで/提供時間:11時30分〜15時(L.O.14時30分)、17時〜22時(L.O.21時30分)/提供場所:ホテルロビー階「Dining & Bar LAVAROCK」

「"BUTATAMA" OKONOMIYAKI & BEEF BURGER」は、お好み焼きの豚玉とハンバーガーを融合させた一品。豚玉の素材一つひとつを際立たせるため、豚肉は竜田揚げに、紅生姜は天ぷらに、キャベツは小麦粉と卵で粉もん料理にと手間ひまをかけてつくられています。

さらに、レタス、トマト、100%国産牛のビーフパティに加え、パイナップルスライスを挟み込み、最後に濃厚なソースと鰹節をかけて完成! 別添えで提供される辛子マヨネーズを加えると、さらに深みのある味わいが楽しめます。

サイドとして水茄子と胡瓜のピクルスと、オーブンでローストしたじゃがバターがセットになっているのもポイントです。

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ボリュームもかなりありそうなので、おなかをペコペコにして挑みましょう!

コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション

大阪府大阪市淀川区宮原1-2-70
06-6350-5701

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

写真/コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション 文/小林 梢