茨城県民の夏の定番食に、「清六家」で毎年人気の「冷やし担々麺」が今年も登場

　コン・コースは5月8日〜9月30日の期間、同社が茨城県に直営14店舗を構えるラーメンチェーン「清六家」で、毎年恒例の人気商品「冷やし担々麺」を販売する。価格は990円。

●栗原製麺工場と共同開発した完全オリジナル麺

　「冷やし担々麺」は、「普通の冷やし中華じゃありきたり過ぎる！！」という同社・社長の言葉から開発された「清六家」ならではのメニュー。
　麺は、つくば市の栗原製麺工場と共同開発した完全オリジナルを1.5玉使用し、たっぷりと散りばめられた肉味噌には、埼玉種畜牧場（サイボク）のゴールデンポークを使用する。
　原材料や味付けは改良が続けられており、辛味の中にゴマの甘みと芳醇な香りを感じられる、夏限定の定番メニューとなっている。