カルディでは「メロンソーダの素」が販売中です。
コーヒーをはじめとして、輸入食材や珍しいお菓子などを販売するお店「KALDI COFFEE FARM」(カルディコーヒーファーム)。
今回購入したのは「メロンソーダの素」。
価格は522円(税込)です。
手軽に「メロンソーダ」を作れます。
メロンソーダとは、緑色に着色をしたソーダ水のこと。
名称に「メロン」と付くものの、メロン果汁を使用していないものが一般的ですが、この商品は本物のメロンを使ったペーストです。
公式サイトによると、鹿児島県産のアールスメロンの果肉ペーストを使用しているのだそうです。
パッケージに描かれたイラストがレトロで、どこかリッチな雰囲気があります。
とても濃厚なメロンペーストです。
瓶の蓋を開けると、メロンの芳醇な香りがふわっと漂ってきました。
グリーンに透き通るペーストが、つややかでおいしそう。
ひと匙なめてみると、濃密で甘い熟したメロンの風味が口いっぱいに広がりました。
メロン果実の粒感とゼリーのようなやわらかなとろみを舌に感じて、まるでジャムを食べているかのようなおいしさです。
作り方はとっても簡単です。
《※投稿が表示されない場合は、BuzzFeed Japanサイト上の元記事(https://www.buzzfeed.com/jp/mayakoogiwara/kaldi-melon-soda-paste)をご覧ください》
ペースト1に対して炭酸水を2の割合いで入れるだけで、メロンソーダができあがります。
グラスにペーストを入れて炭酸を勢いよく注ぐと、ペーストと炭酸水がみるみるうちに混ざっていきます。
グラスの底に溜まったペーストをスプーンでよくかき混ぜたら、完成です。
シュワシュワと泡立つグリーンがとても涼しげで、見ているだけでワクワクしてきますよ。
メロンの贅沢な甘みがたっぷり!
味は、とっても濃厚です。
メロンの香り高い風味とみずみずしい甘みを感じ、まるで生絞りのジュースのようにフレッシュです。
メロン果肉のとろりとした食感もあり、喉越しはなめらか。
甘みは強いですが、炭酸水のシュワッとさわやかな刺激のおかげで、後味はスッキリとしています。
アイスクリームをのせると、さらにおいしい!
せっかくなので、クリームソーダを作ってみました。
氷をグラスにたっぷりと入れて、氷の上にアイスクリームとさくらんぼをのせると、できあがります。
メロンソーダの中に直接アイスクリームを入れると、炭酸が泡立ってあふれてしまうので、注意してくださいね。
クリームソーダにすると、メロンの風味にバニラのミルク感が加わり、よりクリーミーで贅沢なおいしさになりました。
ソーダに溶けていくアイスクリームのシャリッとした食感もたまりません。
どこか懐かしいレトロなおいしさを味わえます!
市販のメロンソーダとは一線を画す、とてもリッチな味わいでした。
公式サイトによると、ペーストを直接アイスクリームやかき氷にかけてもおいしく食べられるそうですよ。
子どものおやつにもぴったりだと思います。
味 ★★★★☆
メロン感 ★★★★★
コスパ ★★★☆☆
リピート ★★★★☆
商品名:メロンソーダの素
価格:522円
カロリー:100mlあたり223kcal
贅沢なドリンクなら、成城石井の「生姜10倍エクストラスパイシージンジャーエール」もおすすめです。
価格は270円(税込)です。
公式サイトによると、香料・着色料不使用でガツンとした生姜本来の辛味を楽しめるんだそう。
そのまま飲むのはもちろん、アレンジドリンクも楽しめます。
もう「濃い」どころではなく、生姜液そのものの濃厚なおいしさ。
飲み込んだ後、喉がカァーッ!と熱くなってくるくらいのパンチ力があります!
生姜は強いですが炭酸は弱いため、アレンジドリンクにも適しています。
ビールと割れば「シャンディガフ」というカクテル、赤ワインと割れば「キティ」というカクテルが作れますよ。
甘さがほとんどなくてスパイシーだから、食事によく合います。
味 ★★★★☆
生姜感 ★★★★★
コスパ ★★★☆☆
リピート ★★★★☆