星乃珈琲では期間限定で「苺のプレミアムショートケーキ」を販売しています。
ふわふわのスフレパンケーキが人気の喫茶チェーン「星乃珈琲店」。
パンケーキ以外にも、ケーキやプリン、パフェなど、スイーツもおいしいと評判です。
今回購入したのは「苺のプレミアムショートケーキ」価格は600円（税込）です。
店内でももちろん食べられますが、今回はテイクアウトして自宅で味わってみました。
苺の存在が引き立つビジュアル！
星乃珈琲のショートケーキは、苺、クリーム、スポンジ生地というシンプルな構成。そのぶん素材のおいしさがダイレクトに伝わります。
トップには大粒の苺がトッピングされていてとても贅沢。
箱から出した瞬間に苺の甘酸っぱい香りが漂い、食べる前からテンション爆上がりです。
スポンジ生地が分厚くて食べ応え十分。
横から見ると、ふわふわのスポンジ生地で苺とクリームをサンドしているのが分かります。
スポンジとクリームの比率はほぼ同じぐらいで、スーパーやコンビニで売っているショートケーキに比べ、ほんの少し高さがある印象です。
スポンジ生地の間にはカットした苺がキレイに並んでいて、食べるのがもったいないほど！
天面にはコクのあるクリームがたっぷり。
スポンジに合わせるクリームは、通常のショートケーキに比べほんの少し重い口当たり。
スポンジ生地がふんわりと軽いため、クリームが重くても食べにくいということはありません。
このクリームが個人的にすごくおいしくて、スプーンですくってそのまま食べたほど。
コク深い濃厚な味わいなので、甘酸っぱい苺やほんのり甘いスポンジ生地とも相性バツグンです。
苺は甘酸っぱくて風味も爽やか。
真っ赤な果肉からあふれ出す甘い果汁は間違いなしのおいしさ！
ひとくち食べると果実本来の甘さと爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。
フレッシュ感があるので、クリームやスポンジと一緒に食べてもおいしいと思います。
筆者は苺のみを食べましたが、甘さと酸味が交互に押し寄せてきて幸せ気分に浸れました。
素材のバランスが秀逸です。
スポンジ生地はふんわりと軽く、とってもキメ細やか。濃厚なクリームとのコンビネーションもバツグンです。
スポンジ生地の間にはカットした苺を挟んでいるので、ジューシーな苺を余すことなく堪能できます。
コーヒーチェーン店でここまでおいしいショートケーキを食べられるなんて…本当に驚きです。
プレミアムという名にふさわしい、絶品ショートケーキでした！
期間限定なのがもったいない！通年メニューにしてほしい！
素材のおいしさを存分に楽しめる、星乃珈琲の「苺のプレミアムショートケーキ」。
人気のため早い時間帯で売り切れるそうなので、確実に食べたい方は事前に連絡して取り置きしてもらうのがオススメです。
テイクアウトも可能なので、自宅で1人じっくり味わうのもアリですよ！
味 ★★★★☆
ボリューム ★★★★☆
コスパ ★★★☆☆
リピート ★★★☆☆
《※投稿が表示されない場合は、BuzzFeed Japanサイト上の元記事（https://www.buzzfeed.com/jp/hanatomo/hoshino-coffee-sponge-cake）をご覧ください》
商品名：苺のプレミアムショートケーキ
価格：600円（税込）
発売開始日：3月17日〜
