シャトレーゼでは、瀬戸内レモンフェアを開催中です。
お手ごろ価格のスイーツが人気の菓子専門店「シャトレーゼ」。
今月は、初夏にぴったりの「瀬戸内レモンフェア」が開催されています。
瀬戸内レモンは糖度が高く、優しい酸味が特徴だとか。
今回は「瀬戸内レモンと紅茶のクレープケーキ」を購入。価格は378円（税込）です。
美しい断面もさることながら、まず驚くのはその大きさ。
幾層にも重なったミルクレープのようなケーキは、高さ7cmほどのビッグサイズ。
鮮やかな黄色も相まって、ショーケースの中でもひときわ目立っていました。
レモンティーの味わいをイメージして作られた、断面萌えケーキ。
クレープ生地、レモンダイス入りレモンカード、ダージリンの紅茶クリームとアールグレイの紅茶スポンジで構成されています。
瀬戸内レモンに加え、ダージリンとアールグレイ2種の紅茶風味を楽しめるのがなんとも贅沢。
カットすると下まで一気にトゥルトゥルとフォークが入る柔らかさ。かなり大きいですが、ひと口でほおばりたい気分になります。《※投稿が表示されない場合は、BuzzFeed Japanサイト上の元記事（https://www.buzzfeed.com/jp/kaorimiyajima/chateraise-lemontea-cake）をご覧ください》
レモンと紅茶の風味がバランスよく混ざり合った、まさに“食べるレモンティー”。
どこをカットしても整然と美しい断面が現れ、アート作品を堪能しているよう。
もっちりしたクレープ生地と紅茶クリームの一体感がバツグンで、口の中でとろけていきます。
スポンジには茶葉がたっぷりと練りこまれていて、アールグレイの芳醇な香りがお口いっぱいに広がります。
レモンカードの優しい酸味と、レモンダイスのプチプチした食感もアクセントに。
それぞれ味の違う層が絶妙なマリアージュを生み出し、上品で香り高いレモンティーをいただいているかのようです。
優しい酸味が心地よい、初夏にぴったりの爽やかスイーツ。
SNSでも話題で、「おいしい地層」「ほんとにレモンティーって感じ！」「値段にびっくり」などの声が上がっていました。
甘さや酸っぱさもちょうどよく、レモンティーとの相性はやはりバツグン。
ボリュームもおいしさも、300円台のケーキとはとても思えないほど。
気温が上がる季節に食べたくなる、爽やかな風味のケーキです。
味 ★★★★★
酸味 ★★★★☆
コスパ ★★★★★
リピート ★★★★★
「瀬戸内レモンと紅茶のクレープケーキ」
価格：378円（税込）
カロリー：468kcal
販売期間：6月下旬まで
※はちみつを使用しておりますので、1歳未満のお子様には与えないで下さい。
レモンティーのようなスイーツなら、無印良品の「フルーツ葛切り レモン＆アールグレイ」もオススメです。
公式サイトによると、瀬戸内産のレモンと、アールグレイ風味のシロップを合わせた葛切りなのだとか。価格は290円（税込）。
見た目も夏らしく、アールグレイの香りに癒されます。
食後のデザートにピッタリ！口の中がいっきにリセットされます。
葛切りにもレモンの味がしっかり染みこんでいて、さっぱりした味わいでおいしい！
レモンはシロップ漬けにされているので、酸味が強すぎず、ほんのり甘みもあって食べやすいです。
こってりした食事をした後にも合いますよ。
味 ★★★★★
爽やかさ ★★★★★
コスパ ★★★★☆
リピート ★★★★☆
