「マヨネーズ」は超万能!味付けから炒めもの、裏技レシピまで一挙紹介

「マヨネーズ」は超万能!味付けから炒めもの、裏技レシピまで一挙紹介

マヨネーズは単なる調味料ではない!


マヨネーズといえば、どのご家庭の冷蔵庫にも普通に常備されている調味料。以前はサラダなどで野菜を和える調理に使うイメージでしたが、今ではお肉やお魚の炒め物に使ったりグラタンやパスタのソースにしたり…と、その活用方法は何倍にも拡大しています。

11月14日(木)に発売された『クックパッドの絶品マヨネーズレシピ』(宝島社)では、マヨネーズを活用した様々なレシピを掲載しています。その中から5品をご紹介します!

照り焼きにマヨ!しっかり味のボリューム肉おかず

食卓のメインとなるお肉のおかずにも、実はぴったりなマヨネーズ味。コクや照りを出しつつ調味にも大活躍してくれます。

簡単☆鶏ももとアボカドのマヨポン照り焼き

by ちべターリー

我が家の定番〜マヨポン照り焼きにアボカドin!!アボカド苦手でもいけると思うでぇ❤ぜひお試しあれ〜〜

副菜はもちろん、和風食材や朝ごはんにも!


サラダ系のおかずはもちろん、パンやご飯と合わせるのもおすすめ!様々なバリエーションで試してみてください。

定番だけど新鮮なポテサラ!

デリ風*ツナと長芋のポテトサラダ

by manya¨

ポテトサラダと思って食べると、「!?」。長芋独特のホクホク食感がおいしいサラダです♪
パンにもごはんにも合いますよ。

和風食材とも相性バッチリ

ひじきと小松菜の和風マヨサラダ

by まんまるまうちゃん

❀100人れぽ話題入り・レシピ本掲載レシピ❀Fe+Ca補給の女性に嬉しいサラダ。マヨとめんつゆとごまのドレがよく合います

マヨで朝ごはん!パンとの組み合わせ

生卵をポンッ☆エッグマヨ✿トースト

by ゆぴもも

パンに直接たまごを落として焼いたトーストです。マヨネーズで壁を作るのがポイント(*^▽^*)ノ

ご飯ものにも合うんです♪

♡ツナマヨと塩昆布の激うまおにぎり♡

by piiichqn♡

300人の方々に
作っていただきました♡

**カテゴリ掲載**
*専門家厳選レシピ掲載*

簡単に激旨おにぎり♫

スイーツにも!マヨ効果でふわふわに

【簡単!おやつ】サクフワ♪おからドーナツ

by 3姉妹母ちゃんMin

サクフワでとっても美味しい(*^^*)

揚げたては勿論、冷めてもサクフワなので行楽に持っていくのもオススメです^^

いかがでしたか。

『クックパッドの絶品マヨネーズレシピ』ではこの他にも、定番からアイデアレシピまで、「マヨネーズ」を使った厳選94品紹介しています。ぜひこの本から、あなたのマヨネーズ新定番レシピを見つけてくださいね。

『クックパッドの絶品マヨネーズレシピ』(宝島社)


2019年11月14日(木)より、全国の書店やオンラインストアで好評発売中。>>>購入はこちら


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