春らしい色鮮やかなベビーリーフサラダ6選


暖かくなってサラダが食べたくなった時にぴったりなのが色鮮やかなベビーリーフ。簡単に作れるオシャレなサラダのバリエーションをご紹介します。

グレープフルーツの香りが爽やか

ベビーリーフとグレープフルーツのサラダ♪

by naonaos

はちみつドレッシングをからめて♡
茗荷とセロリでさっぱり爽やかサラダ♪
★2012/03/15 話題入りに感謝です♬

サーモンマリネと合わせて

ベビーリーフとサーモンのマリネサラダ

by みそじーさん

和えるだけで簡単!サーモンが入ったベビーリーフのさっぱりマリネです。
*2012/6/20 話題入り感謝!

生ハムのお花で華やかに

生ハムとベビーリーフの簡単★サラダ

by とまぷり★

[人気検索トップ10入りレシピ]

生ハムが主役のちょっと豪華なお手軽サラダです♪パーティー、おもてなしの一品にぜひ!

マリネ風ドレッシングと玉ねぎで

紫玉ねぎベビーリーフの簡単生ハムサラダ♪

by Dellaたん

話題入り大感謝(^0^)クックパッドニュース掲載❀マリネ風ドレッシングに材料を混ぜるだけの簡単サラダです♪

ひじきの黒も緑と合わせて鮮やか

ベビーリーフとトマトのひじきサラダ♪

by SP♪

ドライパックのひじきを使って、簡単ヘルシー♪

キウイとヨーグルトでさっぱり

キウイとベビーリーフのグリーンサラダ

by MomsRecipe

美味しさ発見!キウイとベビーリーフ、ヨーグルトドレッシングの相性抜群!

どんな食材とも合わせやすくアレンジの幅も広がる


様々なハーブや野菜の幼葉がミックスされているベビーリーフ。これだけでも立派なサラダになりますが、組み合わせる食材によってアレンジの幅が広がり、食卓が華やかに演出できます。

グレープフルーツやキウイなどのフルーツと組み合わせて、爽やかな香りが特徴的なサラダに。合わせるドレッシングもはちみつドレッシングやヨーグルトドレッシングなど、フルーツとの相性も抜群です。

サーモンマリネにベビーリーフを加えたり、花の形の生ハムを飾った華やかなサラダはおもてなしにも。シンプルなひじきサラダもベビーリーフの緑と組み合わせることで、色鮮やかになります。

家飲みやホームパーティーにもぜひ作ってみてくださいね。(TEXT:道川佳苗)