もらった笑顔、忘れない 閉店の「Ｈｉｒｏサトー」に感謝状／八戸海保
デーリー東北6/7(土)10:05
感謝状とコラージュ写真を受け取った佐藤博信さん（前列中央）と、妻の恭光さん（同右）
八戸海上保安部は３日、５月３０日に閉店した八戸市白銀町姥畑の「Ｈｉｒｏ（ヒロ）サトー洋菓子店」の２代目店主・佐藤博信さん（５６）と妻の恭光（きょうこう）さん（５４）に感謝状を贈った。職員の誕生日に注文したケーキを焼いてもらった縁があった。
店は父の暢志（のりゆき）さんが１９７３年に創業した洋菓子店が始まり。約２０年前に博信さんが跡を継ぎ、名物の「サヴァラン」などの味を守ってきた。
だが、設備の故障や材料費高騰を受け、惜しまれながら看板を下ろした。
八戸海保では昨年４月に赴任した角直樹次長が、職場の風通しを良くしようと職員の誕生日に合わせて毎回ケーキを注文。ケーキが届く度に保安部内は笑顔に包まれたという。
３日は２人が八戸海保を訪れ、稲田健二部長が感謝状とともに、ケーキを手に満面の笑みを浮かべる職員のコラージュ写真を贈呈。「職員を笑顔にしてくれたことに対し、心から感謝する」と敬意を表した。
恭光さんは「大変なこともたくさんあったが、店を続けてきて本当に良かった」と感無量。博信さんは「全てのお客さんに、心からありがとうと言いたい」と思いを語った。【全文】
