和食 〜日本の自然、人々の知恵〜

和食の知られざる多様性に迫る展覧会。

「和食」は、日本列島の多様な自然や、そこに暮らす人々の知恵・歴史を背景に成立し、独自に発展してきた。さらに、外来の食文化を柔軟に受け入れながら、今なお変化し続けている。ユネスコ無形文化遺産に登録されてから12年、世界からますます注目を集めている「和食」。多様な食材と、人々の知恵や工夫、歴史的変遷、そして未来への挑戦まで、身近なようで意外と知らない和食の魅力を鮮やかに紹介する。

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開催日時

2025年7月19日（土）〜9月23日（火）
10:00〜20:00

備考

休館日：火曜日　※ただし、9月23日（火・祝）は開館。展覧会入場は19:30まで

会場

熊本市現代美術館
熊本県熊本市中央区上通町2-3びぷれす熊日会館3階

料金

有料
一般： 1,600円（1,200円） 、シニア〔65歳以上〕： 1,200円（1,000円） 、学生〔高校生以上〕： 900円（700円）、中学生以下： 無料　※（　）は前売料金。

アクセス

公共交通：阿蘇くまもと空港からリムジンバス「通町筋」バス停、JR熊本駅から市電「通町筋」電停より徒歩約1分
車：-

駐車場

なし

お問い合わせ

096-278-7500（熊本市現代美術館）

ホームページ

https://www.camk.jp/exhibition/washoku/

イベント備考

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