「鮨 酒 肴 杉玉」（FOOD & LIFE INNOVATIONS）は、5月8日より、まぐろの“とろ”や“ふわとろ”の煮穴子などの商品を集めた『杉玉がとろっとろ』を期間限定で開始します。※価格はすべて税込価格
『杉玉がとろっとろ』フェア
目玉商品は、まぐろの王様「本鮪 大とろ」。上質な脂とまぐろの旨みを楽しめる「本鮪 大とろ」を、期間限定で特別価格にて販売します。さらに、とろだけを集めた「欲張り、とろ尽くし3貫」や、「まぐろの“とろ”だけ刺身盛り」もおすすめです！ バイヤーがこだわって仕入れた本鮪大とろと南まぐろ中とろ、大トロびんちょうを贅沢に一皿で楽しめます。
また、2024年2月に誕生した、ネタとシャリの間に隠し味を忍ばせた“お忍び寿司”から新たに「大トロびんちょう 旨辛炙り」が登場します。ピリっと辛い柚子辛味噌を塗った大トロびんちょうを軽く炙り、香ばしく仕上げ、杉玉らしい組み合わせを味わってみては。
その他にも、穴子をシャリに巻き付け、その上から隠し味を加えた“とろろ”をのせて炙った「煮穴子ととろろのふわトロ軍艦」や、バターを溶かすことでよりコクのある味わいを楽しめる「とろけるバターがのった、海老入り味噌まぜそば」など、“とろ”尽くしです！
“とろ”商品を心行くまで楽しめるこの機会に、全国の「鮨 酒 肴 杉玉」でお酒と共に『杉玉がとろっとろ』フェアを堪能してみては。
提供商品を紹介！
■商品名：本鮪 大とろ
■価 格：1貫 319円
■販売日：販売中〜6月3日（月）
※1日の販売数に限りがあります。
※通常販売品です。
※持ち帰り不可
■商品名：欲張り、とろ尽くし3貫
■価 格：649円
■販売日：販売中〜完売次第終了
※1日の販売数に限りがあります。
※盛り合わせ内容：本鮪大とろ、南まぐろ中とろ、大トロびんちょう
※持ち帰り不可
■商品名：まぐろの“とろ”だけ刺身盛り
■価 格：1,309円
■販売日：販売中〜完売次第終了
※1日の販売数に限りがあります。
※盛り合わせ内容：本鮪大とろ、南まぐろ中とろ、大トロびんちょう
※持ち帰り不可
■商品名：大トロびんちょう 旨辛炙り
■価 格：352円
■販売日：販売中〜完売次第終了
※1日の販売数に限りがあります。
※持ち帰り不可
■商品名：煮穴子ととろろのふわトロ軍艦
■価 格：352円
■販売日：販売中〜完売次第終了
※1日の販売数に限りがあります。
※持ち帰り不可
■商品名：とろけるバターがのった、海老入り味噌まぜそば
■価 格：649円
■販売日：販売中〜完売次第終了
※1日の販売数に限りがあります。
※持ち帰り不可
『杉玉がとろっとろ』フェア
販売日：5月8日〜
※仕入状況により、販売を中断/中止する場合があります。
※杉玉 茗荷谷、杉玉 いわき駅前、杉玉 阪急塚口では期間限定商品の取り扱いがありません。
※写真はイメージです。
