「牛カツ京都勝牛」の“肉と海鮮の相盛り膳”シリーズから、夏季限定「牛カツと鰻(うなぎ)カツ膳」が登場しています。今年は「濃厚うな玉ダレ」が復活! 京都勝牛の夏の定番メニューを堪能しませんか?

炭火で焼き上げたウナギを使用! スタミナ抜群の御膳

提供:ゴリップ

 「肉と海鮮の相盛り膳」は、「京都勝牛」が年4回シーズナルメニューとして提供している期間限定商品。毎回大人気のシリーズで、これまでに「牛カツと帆立(ほたて)カツ」「牛カツと鯵(アジ)カツ」 「牛カツと鰹(かつお)カツ」「牛カツと鰆(さわら)カツ」などが販売されています。

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 今回登場している「牛カツと鰻(うなぎ)カツ膳」は、ウナギの蒲焼きをさらに揚げ、贅沢(ぜいたく)な「牛カツと鰻カツ」と組み合わせた一品。スタミナ抜群かつ、夏バテ防止にもぴったりです!

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 ウナギは炭火で香ばしく焼き上げられ、蒲焼きに。衣をまとわせ、揚げることで、よりふっくらと香ばしさもアップします。

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 ウナギは大葉と一緒に揚げられています。清涼感が加わり、重すぎずさっぱりとした味わいに仕上がっています。

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 また、今年は昨年の卵不足で提供困難だった「濃厚うな玉ダレ」が復活! 濃厚なウナギのタレと京都勝牛定番の「京玉」を合わせた特製「うな玉ダレ」を合わせれば、よりまろやかな味わいに。熱々のご飯とも相性抜群です!

牛サーロインカツと鰻カツ膳

販売期間:〜8月末(以降なくなり次第終了)
販売店舗:全国の「牛カツ京都勝牛」「牛カツと和定食 京都勝牛」店舗
価格:「牛サーロインカツと鰻カツ膳」2,079円(税込み)
   「追い鰻カツ」869円(税込み)
※販売状況により終了時期が店舗ごとに異なる場合
※対象外店舗あり(成田国際空港JAPAN FOOD HALL店/東京ドーム店/イオンモール大阪ドームシティ店/ユニバーサル・シティウォーク大阪店/みずほPayPayドーム福岡店)
※以下の店舗では「牛上ロースカツと鰻カツ膳(2,739円)」を販売(先斗町本店/河原町店/四条河原町店/寺町京極店/京都駅前店/祇園八坂店/伏見稲荷店/清水五条坂店/原宿明治通り店/ダイバーシティ東京プラザ店/鎌倉駅西口店/メイカーズピア店/奈良公園店/近鉄奈良駅前店)

牛カツ京都勝牛 公式サイト
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