カジュアルチャイニーズレストラン・ミズ カサブランカ(MS. CASABLANCA)から、夏季限定のチャイニーズアフタヌーンティーが登場。2023年6月1日(木)より、ニュウマン横浜8階にて提供される。

夏季限定チャイニーズアフタヌーンティー

シンプルでレトロなチャイニーズダイナーをコンセプトに、焼売や餃子などの点心をメインとした本格的な中華料理を提供するカジュアルレストラン「ミズ カサブランカ」。今回の夏季限定アフタヌーンティーでは、“ぷるぷる”食感のスイーツや“サクサク”大根パイなどのセイボリーを展開する。

楊貴妃も愛したスイーツ“愛玉子”

スイーツの中でも注目は、楊貴妃も愛したと言われる「愛玉子(オーギョーチー)」。台湾でのみ自生する植物「愛玉子」を使用した、ゼリーのような“ぷるぷる”食感が特徴のスイーツだ。ミズ カサブランカ自家製のはちみつレモンと金木犀シロップをかけ、爽やかに味わってみて。

海老チリバーガー

また新作の「海老チリバーガー」は、“ふわふわ"な台湾のバンズ・割包(カーポウ)に自家製の海老チリを挟んだ一品。酒粕と酢を合わせたソースは、辛味・甘味・酸味が絶妙なバランスの味わいに仕上げている。

シグネチャーメニュー「大根パイ」も

そのほか、“サクサク”パイ生地に入ったジューシーな細切り大根と金華ハムの旨味たっぷりのシグネチャーメニュー「大根パイ」や、桂花烏龍茶とマンゴーをブレンドしたウェルカムドリンク「芒果泡茶(マンゴーフォームティー)」などを用意する。

【詳細】
ミズ カサブランカ チャイニーズアフタヌーンティー
期間：2023年6月1日(木)〜夏季限定
時間：平日 14時・15時・16時の3部制／土日祝 15時・16時の2部制 ※全日90分制
価格：1名 3,850円 中国茶飲み放題付き(60分制)
住所：横浜市西区南幸1-1-1 ニュウマン横浜 8階
TEL：045-534-9008
メニュー：
＜スイーツ＞
愛玉子(オーギョチー)／揚げプリン〜カラメルきなこ〜／楊枝甘露(ヨンジーガムロ)／桃饅頭／エッグタルト
＜セイボリー＞
海老チリバーガー／焼売／大根パイ／油淋鶏／特製お粥
＜ドリンク＞
芒果泡茶(マンゴーフォームティー)／中国茶5種飲み放題(60分制) ※550円にてスパークリングワイン他、各種のアルコールオーダー可
※数量限定