蜂蜜専門店「ミールミィ」から、期間限定のかき氷が登場。2023年6月1日(木)より、ミールミィ三条本店併設の「ハニーカフェ」にて発売される。

自家製ハチミツを使った夏限定かき氷

専門店ならではの上質な蜂蜜の味わいで好評を博した「ミールミィ」のかき氷が、2023年も登場。「ハニーレモン」と「ハニージンジャー」の2種類で展開される。

まず「ハニーレモン」は、レモンをスペイン産のレモン蜂蜜に漬け込んで作ったシロップをたっぷりとかけたかき氷。器の底や氷の上に輪切りのハニーレモンを並べ、見た目にも可愛らしい一品に仕上げている。

ハニージンジャー

一方の「ハニージンジャー」は、ハンガリー産アカシア蜂蜜と新生姜で作ったシロップのかき氷。蜂蜜の甘さの中に生姜の辛さが効いた味わいが魅力だ。器の中にスライスしたハニージンジャーも一緒に食べられるので、最後まで生姜の“癖になる”風味を楽しむことができる。

8種類の蜂蜜かけ放題

なお、8種類の蜂蜜のかけ放題サービスも用意。今回のかき氷はもちろんのこと、そのほか全てのフード&ドリンクメニューに、季節替わりの蜂蜜を好きなだけかけて味わうことができる。

【詳細】
ミールミィ「自家製蜂蜜漬けのかき氷」
発売日:2023年6月1日(木)
場所:ミールミィ三条本店「ハニーカフェ」
住所:京都市中京区三条通富小路西入中之町21
価格:990円

【問い合わせ先】
ミールミィ三条本店
TEL: 075-221-6639